广告

您最喜欢使用大量黄油的食谱是什么?

如果朱莉娅·克里亚(Julia Child)和宝拉·迪恩(Paula Deen)的烹饪遗产有任何重叠,那就是黄油的一切都更好。人造黄油各种植物油的蜡质和厨房的宠儿逐渐减弱,但O.G.黄油可能会留在这里。大多数厨师 - 专业和业余爱好者都至少有一个食谱,它们的后袋很好,却是如此的黄油,以至于他们宁愿在私人身上组装出来,以免客人看到黄油和黄油棒飞入锅中。但是我们在188betios下载不对这种食物做出判断,宁愿庆祝它们的美味,而不是烦恼他们的潜在卡路里数量。如果您志趣相投,请在评论中分享您的最爱。


凯特·利德(Kate Leeder),开胃酒,密歇根州大急流城

松软牛油蛋糕:它以所有正确的方式都很垃圾,足够甜,可以使您的牙齿受伤,我非常喜欢它。在一个碗中,将一盒黄色蛋糕粉,一个鸡蛋和一根融化的黄油混合在一起。压成烤盘。在第二碗中,将一盒奶油奶酪,一盒糖粉和两个鸡蛋混合在一起。将其倒在“外壳”上并烘烤!它总是更好的房间温度,所以甚至不想直到第二天就吃它。

广告

杰拉德工艺品,萨尔德拉, 圣路易斯

奶油黄油味的Semolina:这种奶油味的果皮非常适合肉,或者本身。您可以使用牛奶中的乳清,但是我更喜欢从制作山羊牛奶意大利乳清干酪中获得的乳清,因为它具有更浓郁的味道,并带有淡淡的放克,可以平衡丰富的黄油饰面。首先,将乳清放在酱汁中煮沸;我们使用6个乳清的比率与一部分半橄榄石。一旦乳清煮沸,请将热量稍微倒下,然后在搅拌时慢慢撒在Semolina中。继续用中火搅拌约5分钟。下一步是黄油:您需要添加尽可能多的黄油,然后再添加更多。然后加盐。

黛比·金,舒巴的小酒馆, 芝加哥

黄油烧牛排:黄油袋可用于炒牛肉,猪肉,鸡肉,鱼,蔬菜以及您可以想到的其他任何东西。但这是我认为,在外面和多汁的嫩中心搭配良好的焦糖化中的肋眼牛排的最好方法。这就像拥有这三种垃圾成分一样简单:2汤匙黄油,一汤匙,含82%的黄油;一群碎大蒜;两个百里香小树枝。在牛排上结合,融化和汤匙,直到想要的味道。

广告

凯特·伯诺特(Kate Bernot),188betios下载员工作家

四分之一磅的虾Scampi:在锅中融化一块黄油,然后加入茶匙(ISH),每个芥末,伍斯特郡酱和温和的辣椒粉。扔掉一吨压榨大蒜手套,一杯白葡萄酒,一些香菜,奶酪辣椒粉,盐和胡椒粉,无论其他调味料听起来都不错。扔一磅虾,在冰箱中腌制过夜。烘烤350分钟20分钟,然后在意大利面上汤匙。繁荣:虾味的黄油酱要死。

广告

乔尼·亨特(Jonny Hunter),前身,麦迪逊,威斯康星州

绿酱:自秋天以来,我一直在做这个食谱,这是我的首选。我拿了几磅的菠菜,将其涂成薄片,将其取出。我服用菠菜,一杯全牛奶酸奶,一根黄油,一点柠檬汁,然后将其搅拌成光滑的果泥。它非常明亮,丰富,并散发出漂亮的颜色。我对此做了一些事情:我用黄油烤欧洲防风草,这样您就可以得到棕色的黄油焦糖化。然后,我将欧洲防风草放在上面。我还会用融化的黄油烤牡蛎蘑菇,然后将其扔在这种绿色酱汁上。您还可以对黄油鸡肉进行变体 - 将其作为菠菜代替番茄,而且在炖肉或荷包蛋中确实很棒。

广告

凯文·庞(Kevin Pang),188betios下载编辑

世界上最著名的黄油食谱必须是Marcella Hazan的意大利面酱。它使用28盎司。罐头西红柿(例如圣马尔扎诺斯),一根2/3的黄油,一根洋葱成两半。188bet casino您可以用中火煮45分钟,盐调味,然后在面食上铺面前去除洋葱。188bet casino这是经典的原因。

广告