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等等,人们吃虾的尾巴吗?

凯特·伯诺特(Kate Bernot)最令人惊讶的是关于将虾配上尾巴的餐厅的作品是,作为一些评论者揭示,有些人实际上吃了尾巴。

我认为自己很容易受到不同文化的饮食传统的影响,而且也许这是我的无知 - 我从未听说过任何人吃虾尾巴的人。话虽这么说,我在寿司餐厅吃了整个炸大虾,头和大脑粘的。但是在常规上吃虾尾巴吗?我非常困惑。

我去的Google Rabbit Hole,首先到达Quora的“虾可食用的尾巴吗?”线。出色地,当然这是可食用的,更合适的问题是为什么以及如何?Quora的响应者说,只有在炸得很深的情况下,他们才会吃掉它,这时它变成了“虾芯片”。

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进一步的挖掘发现了一位西雅图食品广播节目主持人喜欢吃油炸的虾尾巴。然后有reddit我知道,我知道 - 许多人声称吃虾尾是其文化规范的一部分。

我做错了吗?当我订购虾天妇罗时,我会因为丢弃虾的尾巴而错过吗?虾尾鱼:您能详细说明它的乐趣吗?

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