这是我第一次不回家感恩节，而且由于我和我的男朋友本质上是对照Ng家庭与另一对夫妇一起在冬天，我们正在与他们度过一天。我们中的几个人（包括我本人）是感恩节的传统主义者，所以我们知道我们想要火鸡，但我们也对骨头不好，这就是为什么我购买了10磅重的原因Popeyes Cajun土耳其为了重要的一天。从理论上讲，土耳其是当今家禽市场上绝对最简单的火鸡。您应该在烹饪前将其在冰箱中解冻48至72小时，然后将其弹出大约90分钟。
唯一的问题是：我的被遗忘的土耳其没有正确解冻。
我做对了。星期一中午，我将东西弹出到冰箱中解冻。今天是星期三，当戳戳时，事情仍然很难。我有大约26个小时的时间，直到应该进入烤箱，我很害怕。我的意思是，这件事花了我40个Simoleons。因此，我拖了互联网，以了解我如何从冷冻到“弗里克，是的，服务！”
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我的发现是双重的：首先，显然很容易说出你的鸟是否一直融化。我的该死的岩石很难，所以绝对没有解冻。但是，如果您的似乎可疑地解冻，请尝试解开它并应对感觉。正确融化的土耳其的腿和翅膀应自由移动，乳房应接受压力。
第二：根据我的说法取出同事，进行最后一刻融化的最好方法是将土耳其淹没在寒冷的浴场中。将其放入您选择的容器中（大锅，锅，任何），然后将其直接放在略带细雨的冷水龙头下。最后，每30分钟更换每30分钟的水，这样就不会温暖到室温。
到处都是出色的技巧。但是我仍然对为什么在三天的时间里没有解冻的原因感到困惑。我做错什么了？明年，当我不可避免地购买另一只Popeyes火鸡时，我可以避免什么致命的错误？请告知，亲爱的评论者。