在5月21日给员工的信，星巴克首席执行官凯文·约翰逊（Kevin Johnson）强调，人类必须在面对逆境的情况下拥抱变化，理由是建造了跨洲的铁路，发现脊髓灰质炎疫苗和太空竞赛是团结我们国家的创新例子。因此，在这些前所未有的时期，星巴克也必须加强，在接下来的18个月中增加更多的驾驶和皮卡商店，面对了Covid-19的威胁。
星巴克实际上已经计划了这一过渡已有一段时间了，介绍了它的第一个100％移动订单接送概念去年年底在纽约市的宾夕法尼亚车站。在一个陈述该公司昨天在其网站上发布了约翰逊五月的信件，并宣布正式宣布它将加速其转型时间表从3 - 5年减少到12-18个月。根据SEC备案，在此期间，将关闭美国和加拿大的400个表现不佳的星巴克地点，并将在此期间开放300个新的，更简化的地点。
约翰逊（Johnson）说，在Covid-19危机之前，有80％的商店交易是待命订单，这是我们很快在星巴克咖啡馆（Starbucks Cafes）看到的变化背后的动力。现有的计划关闭了流量低下的地点，例如在购物中心发现的地点，并在可以将室内座位与直通车结合在一起的地区开放新地方。在密集的都会区中，更多的商店将转换为仅在宾夕法尼亚州车站（Penn Station）的拾取概念，其中一些地点完全关闭，而新的位置则以较小的零售足迹开放。
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