数学家工作得三百万苏菲莱

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八大小型自制软盘在柜台加糖粉
相片制作 : 伊万 高山市 Getty图像 )

无数学奖比高声Fields奖章上下没有大奖比大获全胜诺贝尔奖.但没有奖大点大于年度突破奖和今年数学接收者 Martin Hairer,Fields奖牌获得者 带回家酷3百万美元

所以,好吧,这不是实战和他赢得奖项Hairer研究Schortic分析-数学分支解释似随机运动使用方程精确描述-最容易用基于食物的例子来说明-像牛奶和奶酪在烤松露中散散视频YouTube188asia金宝博官网特征出奇地解释高层次数学 从简单行为中可以看到 将牛奶倒进茶杯

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海勒尔在视频中说:"喝杯茶吧"倒点牛奶转动现时你将看到一些随机模式 牛奶在茶中, 你可以问什么时候牛奶混合过段时间后,牛奶会平均分布在茶杯中, 你可以自问:多快?

如果你想知道为什么这很重要, 嗯,它实际上是 排序很难说- 这几乎是点突破大奖旨在突出尚不一定有混凝土应用的突破性工作近些年来 科学应用在食品世界 变得越来越重要范围可以从小题大作到昂贵分子胃学高端餐厅,到远为方便的厨师和作家工作像J肯吉López-Alt食品实验室和)尼克夏尔马来书浮点方程讨论科学在家庭烹饪中的应用和我们使用不同口味如何激起情感

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海雷尔数学研究似乎距离很远-他的一位同事表示理论一定是寄送异形苏菲莱斯很重要 理解数学 增强能力并非坏事