欢迎来到关闭烤箱周，具有创造性的方式来击败热量并远离炉灶。
我家外面的堆肥桶中，有一个过于咸的面包面团发酵的球。我太害怕打开盖子，因为恐怕它会像斑点一样爆发并慢慢吞下我的整个脸。
在社会隔离的三个以上，我有几个壮观的面包烘烤失败了。在咸味的野蛮粉碎处耗尽了我的活跃干酵母和面包粉的储物店前几周，我打破了厨房辅助搅拌机，同时混合了一批硬同吉饼面团。为了增加受伤的侮辱，我用手揉捏的面团几乎比银元大。
当我痛苦地烤几个玩具百吉饼吃早餐时，我有一个重要而自由的实现：我真的不喜欢烘烤。我是厨师。我为什么对自己这样做？就像我假设隔离的方式时，当我以前几乎没有像衬衫上的按钮一样缝制的缝制面具时，我会以某种方式将王牌变成缝制的面具。
我很幸运的是，大流行并没有损害我的经济安全或粮食通道。但是我的烘焙失败使我想起，在危机时期，并不是所有美味都一定很难赢得，无论那些填补了我们Instagram feed的抛弃的自制面包告诉我们。生存需要捷径和将商店购买的物品充分伸展。当我们到达夏天最艰难的日子时，谁想烘烤？
测试我们足智多谋的局限性也有深刻的快乐。就我而言，最近一些清空的调味品罐成为一系列冷重突破的跳板。
到达蛋黄酱罐的悲伤渣dreg，我以为我会冒险对the tange the the dijonnaise，然后在几茶匙醋中运球，撒上盐分，撒上盐，每块dijon芥末和大蒜。我盖着它，无情地摇动，然后将其丝滑的东西倒在黄油生菜的柔软的叶子上吃午饭。当面对酸奶容器末端的类似难题时，我的胆大妄为被柠檬汁和橄榄油挤压，加入了姜黄和盐的灰尘，然后将结果涂抹在皮塔饼口袋内（外卖剩余！）新鲜的黄瓜和煎羊肉。
自然地，同样的概念也适用于花生酱葡萄酒，这些葡萄酒的味道非常好，味道很好，用酱油，蜂蜜和酸橙汁摇动，然后将其倒在冰冷的荞麦面上，然后再用切成薄片的绿色洋葱和芝麻。188bet casino它也适用于泡菜罐的多汁，辣椒的残骸，当用几个蛋黄和几块切成薄片的大蒜搅拌时，它变成了闪闪发光的鲜艳，富有鲜味的乌鸦涂层，以换成温暖的udon Noodles。
直到与一罐腌制的墨西哥胡椒的液体残留物进行对抗（我变成了一种辣的意大利裔美国人风格的沙拉调味料），才欣赏发生了什么。通过建立已经被校准成完整的基础的遗迹，我可以创造出一种令人振奋的新鲜和不同的东西。这是一个很棒的提醒，我们应该重新检查我们已经去商店买新罐子之前已经拥有的东西。
最终，我在调味品渣dreg上取得的成功证明是我脆弱的烘焙自我没有匹配的。一旦我补充了面粉和酵母的商店，我就在野利赛车上再去了。这次，我三重检查了盐的测量，我Instagramed平庸的结果。
墨水果汁调味料
产量⅓杯调味料（足以容纳一大沙拉）
这种盛装的即兴即兴即将来临，我几年前在路易斯安那州西部旧路边的一所旧路边房屋中的意大利裔美国人莫斯卡（Mosca's）品尝过。我和我的同伴开始从意大利沙拉开始，穿着我们认为可能是使用腌制意大利辣香肠果汁制成的调味料。因此，我们将其重命名为“泡菜沙拉”。
我的版本相等地等于火热，咸和锋利，并带有干牛至和新鲜洋葱的味道，让人回想起在合适的意大利冷切割子上的调味料，顺便说一句，这很美味。188bet casino但是我最喜欢它撒上切碎的芹菜，胡萝卜，结实的生菜，切成薄片的橄榄，红洋葱片，淡淡的鸡蛋和橄榄油油炸的面包屑的脆脆混合物 - 剩下的各种剩下的面包。188bet casino屁股，自然。
- 2茶匙。磨碎或碎的白洋葱或黄色洋葱188bet casino
- 2汤匙。一罐或一罐腌制的墨西哥胡椒的果汁
- 1汤匙。红酒醋
- ½茶匙。干牛至
- 盐和新鲜的胡椒粉调味
- 3汤匙。特级初榨橄榄油
在一个小碗中，将洋葱，墨西哥果汁，红酒醋，牛至，盐和胡椒粉188bet casino混合在一起，然后搅拌。在橄榄油中慢慢流，不断搅拌直至混合。品尝并根据需要调整调味料。将沙拉倒入两个沙拉中，然后将其撒在一个冷切的三明治顶上，上面堆满了萨拉米语，普罗卧干酪和切碎的冰山生菜。
注意：对于那些在厨房里找到快乐的人，我建议食品作家/作家塔玛·阿德勒（Tamar Adler）的2011年出色书籍，一顿永恒的一餐：经济烹饪和恩典。或回到进一步的，1942年MFK Fisher撰写的第二次世界大战配给的顶点如何煮狼作为在危机期间滋养自己的指南。