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俄亥俄河谷披萨简史
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PMQ比萨杂志描述原创故事
俄亥俄州瓦利式比萨或斯特宾维尔式比萨故事始于19世纪初Michael和Caroline DiCarlo在俄亥俄州Steubenville经营一家意大利杂货店,该店逐步转向面包店业务,为DiCarlo原创名面包服务,据DiCarlo原创披萨共同所有者Anna DiCarlo、Michael和Caroline孙女称。
DiCarlos大儿子Primo二战归家时, 告诉他父母意大利热门菜团,DiCarlo用类似于它著名的面包配方DiCarlo表示的食谱开始做比萨花不长
后WII肯定胜过Tino's公司,最有趣的不是街发明了这种奇特比萨风格为何冷奶酪定义样式
今日DiCarlo在东俄亥俄州和西弗吉尼亚州多址宾夕法尼亚州多机构都能找到冷奶酪比萨, 包括Sam's公司(Canonsburg市)、Osso's公司(Washington市)、Policepizza公司(Ambridge市)和Beto's公司(匹兹堡市),
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何必冷奶酪
新鲜切片冷芝士最后取热比萨问题没有确定答案,但问题核心肯定有某种实用性perPMQ重现
迪卡洛说:正像我们常做的那样起司可能烧焦了
一 转瞬间 逻辑原理关乎起司烧 Tino在纽约州 更关心舌头燃烧 .所有者Tino Garufi表示冷奶酪原意是防止客户等待比萨冷却,加鲁菲告诉PMQ
并快速销售比萨-当比萨从烤箱里出来后,感觉像管道热被割到盘子上 并进食
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