我知道我们食用动物产品的方式普遍关注，无论我们是担心像这样的东西气候变化或简单希望减少汉堡在我们的饮食中。我知道我每天都在挣扎，因为我通常吃一些每顿饭都有基于动物的产品。为了减少我的肉摄入量，我会做诸如将碎牛肉交换的事情不可能的汉堡，，，， 选择来自Aldi的素食肉丸（Big Fan！），并使用基于植物的肉碎对于炸玉米饼。但是我总是必须提醒自己动物产品并不总是关于肉。并找到那些替代品其他动物产品可能是一个挑战。
让我们从牛奶开始。牛奶简单;它是您可以轻松替换为植物的替代方案的一件事之一在您的日常生活中，如果您要寻找的只是味道和感觉牛奶。植物牛奶在咖啡中很棒，以及丝绸的下一个牛奶等全脂版本让一碗格兰诺拉麦片和其中的全脂牛奶一样丰盛。
有一个大的但是，我认为我很快就无法更换的事情，这是我最喜欢的食物之一：奶酪。奶酪是一个困难的主题掌握奶油蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质不容易复制现代技术尚未。因此，我们要获得比萨饼理想的无乳制品搭配要需要一段时间了。
出奇，我最喜欢的素食菜肴之一是素食奶昔。有一些长期的v芝加哥的埃根机构它提供恒星版本，例如芝加哥晚餐，谁的素食奶昔你必须品尝相信。他们和基于乳制品的同类产品一样丰富和奶油，同样令人兴奋喝酒很有趣。如果您很挑剔，您可能会仅仅请注意，他们的奶昔不是乳制品，但是什么时候有点好吃，谁在乎100％忠诚？
我问我的朋友娜塔莉·斯莱特（Natalie Slater），谁拥有一个非常棒的素食烹饪博客，烘烤并摧毁，关于使素食奶昔与众不同的原因。她还是市场营销总监厄普顿的自然，一家制作一些非常美味的植物肉替代品的公司，您可以在许多主要的杂货店连锁店中获得这些替代品。
厄普顿的自然碰巧是一家小纯素食餐厅，称为Upton的休息室，它为我在芝加哥最喜欢的玉米片提供服务，还有一些非常卑鄙的素食奶昔，我从未跳过。
188betios下载外卖：纯素食奶昔的情况如何？我注意到我并不像素食冰淇淋那样喜欢一些粉丝，但是以奶昔格式，我很高兴注意到有所不同。
娜塔莉·斯莱特（Natalie Slater）：我认为通过混合冰淇淋欺骗您的嘴与它有很大关系。以硬包装形式，乳制品 -免费冰淇淋的缺点更容易发现：有时它是冰冷的或水的，或者在您的嘴里感觉很油腻。
当然，这里有很多进步，以及更高的普及腰果和燕麦等脂肪牛奶替代品对此有很大帮助。但even if you scoop the wateriest, most soy-based, old-fashioned vegan ice cream into a blender with some non-dairy milk and chocolate sauce, it’s going to taste good because your mouth isn’t anticipating a super specific texture the way it does with ice cream. And it spends less time lingering in your mouth because you’re drinking it down with a straw as opposed to savoring spoonfuls or licking a cone.
对我来说，最好的素食奶昔具有周到的加载。一些坚果黄油，可作为脂肪和味道，一丝巧克力或草莓酱的丝带，如果要添加饼干，请将其磨碎，以便我可以喝。我不想咀嚼奶昔。我总是倾向于一家商店，该商店也为他们的奶昔提供了非乳制品鲜奶油。
到：有任何秘密在家制作纯素奶昔吗？
NS：大多数人的家中没有软菜，但是硬袋，商店购买的素食冰淇淋仍然可以在家中摇晃。不要在混合物上打碎，准备好去做，以便在砸碎饼干或打开一罐花生酱时摇晃不会融化。并保持一切霜冻；提前冷却玻璃杯，如果您添加水果，请使用冷冻，以免奶昔变得太水。
唯一不应该超级冷的是冰淇淋，在开始之前，您应该让它稍微变软。搅拌机将完成工作，但是如果您有耐心，将冰淇淋和牛奶手工驱动会融合空气，使蓬松和融化的摇动更少。
我唯一的建议是“摇晃ifying”也是利用陈旧生日蛋糕或其他烘焙食品的好方法。只需扔掉陈旧的蛋糕，肉桂卷或其他任何糕点在混合时，它会变软，并为摇动增添风味和质地。如果它杀死了你要扔掉最后一块蛋糕，即使它已经坐了一周，蛋糕 -摇
素食奶昔可以很好地提醒素食食品可以放纵和豪华，而不仅仅是与乳制品的薄又水一样。他们还提醒我，素食食品不仅是生活方式 -基于-它可以而且应该真正让您快乐。这不是奶昔的全部点吗？