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当我用狗的食谱做饭时发生了什么

一位在国外居住20年后搬回美国的朋友最终在旧金山是美国最友好的城市之一。她告诉她的房东,回去的一个方面使她最惊讶的是,美国人对狗的奉献精神比她所记得的要多得多。她的房东同意。他说,他的一名租户忽略了支付电费,当电动公司关闭向公寓服务时,她损失了价值150美元的冷藏狗粮。她对此非常沮丧。

房东本人正在法国南部准备一年的休假。他让他的狗注册为服务犬,以便她可以来(她在孩子的食物中嗅出过敏原的服务)。他的家人设法在比亚里茨(Biarritz)找到了狗友好的住房,而狗将被允许在海滩上。他唯一的抱怨是那里的漫步服务很少。

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这一切都可以说可能有听众喂我:为你的狗吃50份家庭烹饪餐Liviana Prola上周最近由Phaidon发表在美国第一版上。Prola是意大利人,是都灵大学兽医科学系的研究科学家,也是意大利动物营养学会主席。这是一本英俊的书,印在大量的库存上,并充满了可爱的狗线图。关于为什么要为您的狗做饭比喂商店购买的食物以及如何导航从奇异到家常饭菜的过渡,这也充满了详细的建议。这50种食谱中的每一种都包含蛋白质,脂肪,矿物质和维生素的平衡,其中一些是专为幼犬或高级狗而设计的。但是,没有一个没有平衡它,一种营养补品,零售价约为600克,约为60美元。

这是可靠的兽医建议;至少它与去年秋天我的狗的兽医告诉我的那样。考虑切换到自制狗粮。它也非常昂贵:即使您仅以每餐15或20克的速度使用平衡(或每天30至40克),补充剂的$ 60也很多。这并不计算普拉拉食谱中的其他成分,这些食谱总是含有肉,因为狗是食肉动物。有些切口很便宜 - 脖子,鸡肝,但即使是那些则加起来。

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我要在这里出来说,尽管我深爱着我的狗,并且在她的兽医账单上不保留任何费用,但我必须在某个地方划清界限 - 就是这样。狗已经存在了数千年,没有平衡它的好处,作为一种物种,它们似乎很好。(人类似乎通过繁殖计划造成了更严重的破坏,但这是一个完全不同的故事。)

不过,假设您是那种狗的父母,而不是我的朋友的房东或他的房客,他们愿意为狗食牺牲电力。库存的罐头罐,购买鸡肉和小牛肉的数量,您有时间和冷冻空间可以备用库存。是喂我值得吗?

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这是一本严肃的书。它没有荒谬的拟人化或对“皮草婴儿”的可爱提及。它列出了每个食谱的精确卡路里和营养信息,具体取决于您所喂养的狗的年龄和重量。在最糟糕的情况下,如果您真的参与其中并完成整个程序,那么您的狗可能会比您更健康。

但是食谱实际上值得制作吗?只有一种方法可以找到:通过为我自己的狗做饭,艾比。(有以前为她烹制的自制餐,这并没有过分雄心勃勃。)

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这本食谱的许多食谱都是复古的:面食沙拉,砂锅,Quenelles,模制环。没有图片喂我,但是如果有的话,我敢打赌,它们看起来很像中世纪食谱的照片遗憾的食物画廊实际上,其中许多确实看起来像狗粮。幸运的是,狗没有像我们这样做的美学感觉。与细致的镀板相比,他们更有可能欣赏强烈的香气。

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我和艾比(Abby)从面食沙拉(Pasta Salad)配上猪肉,Endives和酸奶。我以前从未煮过饭菜或猪肉肩膀,我不确定我是否正确地从骨头上雕刻了肉。我最终略低于食谱所需的400克。结果看起来像是人类的意大利面沙拉,浓郁而有光泽。目前尚不清楚我应该给艾比喂多少:她的重量为55磅,但餐大小的计算台的重量从44磅到66磅。我定居在中间的一部分。艾比起初很可疑,但是一旦她走了,她就攻击了碗。食谱产生了足够的第二顿饭。

接下来是牛肉卷和土豆。除了石油和补充剂(我们跳过)外,其他成分是开菲尔。最终结果应该足以形成我可以从中切下切片的原木,但这并没有发生。取而代之的是,我最终得到了一种淡淡的粘性物质,看起来有点像呕吐物。丝毫没有打扰艾比。她之后舔了舔碗。可悲的是,这个食谱对剩菜剩饭的产生不足。

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在饮食热情的规模上喂我食谱产生的不仅仅是干燥的粗磨,但与罐头湿食和狗冰淇淋的相同。这意味着艾比(Abby)会在她的生日(例如她的生日)中享用幻想,家庭烹饪的餐点,但不是常规的事情。我什至对此感到内gui。在生活中,必须做出一些牺牲。我们将继续长途跋涉和旅行,前往狗海滩,并与附近的各个朋友以及我们其他所有廉价奢侈品一起拜访。但是也许有一天,如果我曾经有丰富的兴趣,并且在我的指挥下有大量的一次性时间和收入,我将开始定期做饭。艾比甚至可能会欣赏它。