Sizzler,餐厅自助餐的最后堡垒,申请破产

2013年一家Sizzler餐厅的外观
照片Sizzler

今天,我了解到休闲牛排馆先驱Sizzler仍然存在。不幸的是,我之所以发现这一点,是因为该公司宣布破产,所以我梦想着一场饮食虾和萨拉德式公路旅行,前往其剩下的一个地点可能在他们有机会生活之前就死了。可能是最好的,因为没有办法在车上花费数小时的时间,里面装满了鸡尾酒虾和牧场敷料,但是在我们的梦中,确实一切皆有可能。

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这座62岁的连锁连锁店成功地生存了致命的大肠杆菌暴发萨拉德酒吧的老鼠毒在过去的20年中,丑闻,但是尽管面对逆境,它的韧性,但它可能无法克服冠状病毒的庞然大物。该公司补充说,除了Covid-19造成的销售减少外,破产还被“房东拒绝提供必要的租金”。尽管如此,Sizzler拒绝扔毛巾:贸易出版物餐厅业务报道该连锁店的负债在100万美元至1000万美元之间;高管在一份声明中说,他们希望在120天内重组债务并从第11章破产过程中出现。

Sizzler总裁克里斯·珀金斯(Chris Perkins)在声明中写道:“在整个重新谈判租赁的过程中,将所有Sizzler的业务都保持业务营业是我们的最终目标。”“今天的文件代表了Sizzler的新篇章,这是我们根据我们62岁的旧版品牌的基本实力所做的一种选择。”

我们将思想和祈祷发送给Sizzler,以及仍然喜欢它的所有人。当我们从这些疯狂的日子里走出来时,我们将比以往任何时候都更需要全食虾。