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制作圣诞节前夕蛤linguine,享受一条鱼的盛宴

圣诞节,无论好坏,都是与家人分享的时间。但是我们都在这里成年,并知道有一些事件或个人有毒足以毒害家庭的概念,并且他们可以使假期不再感到“魔术”。我比某些人更好地理解这一点,它来自一个家庭,其结构和纽带已经侵蚀了多年,而且自从我妈妈十年前去世以来,他已经陷入了混乱。结果,我花了很多人的假期既不感到冬青树,也没有欢乐,在Yuletide的景点和声音中辞职。虽然自然而然地感觉自己是一年中的这个时候,但希望这种简单的食谱会充满喜悦,即使不是心脏,这种简单的食谱就会充满您的胃。

我的圣诞节并不总是那么蓝。小时候,我记得我对圣诞节前夕的渴望。大白炽圣诞树灯的模糊温暖反映在其下面包裹的礼物上,安迪·威廉姆斯(Andy Williams)在扬声器上播放的节日音乐CD,挂在壁炉架上的长袜,我的父母将刺激性的andimus停在了至少一个晚上。圣诞节前夕总是值得期待的。将夜晚的绑在一起远远超过弓箭所能的,这自然是晚餐:在这种情况下,是一碗蛤landingine。这从来都不是一顿古怪或精美的餐,但对于1990年代的中西部来说,它已经足够了。被迫从百货商店穿上一件痒的毛衣,检查。检查一下软垫餐厅椅子多么不舒服,检查。不太了解普通板和菜肴之间的区别以及我们用于圣诞节前夕晚餐的中国和实际的银色 - 银软件,双检查。大喊大叫? Hey, it’s the holidays!

无论如何,对我来说,记忆是一件有趣的事情,对我来说,而不是居住在过去的圣诞节幽灵中,我每年都会固定在蛤landingine上。有点像凝结七只鱼的盛宴。这种痴迷开始于11月中旬左右的大脑发痒。走下一个错误的杂货过道,我会注意到一罐蛤酱酱,然后思考自己(可能还有“银色的铃铛”也在我的脑海中播放),“很快就会再来了。”这道菜为我唤起了如此多的感觉。浓郁的,黄油和蒜味的酱汁,上面撒上商店品牌的大蒜面包,所有光荣的扁面条的碳水化合物上面放着牛皮纸磨碎的帕尔马干酪,立即将我送回托莱多的Frosty Christmas Evers。

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传统是传统,而有些人为火腿服务或或圣诞节的牛肉惠灵顿,我妈妈在圣诞节前夕为蛤lughine而死。我期待着这个简单的黄油,镀金,葡萄酒Y的数字,这使我回到了最好的圣诞节回忆。与周围的任何人分享并想在一年中的这个时候感到孤独有些孤独?那是我至少可以做的。


圣诞前夕蛤laniine

  • 1磅。
  • 2个中等白洋葱,切成薄片188bet casino
  • 4或5个丁香大蒜,压碎
  • 3 8盎司。罐蛤(保留果汁)
  • 1汤匙。牛油
  • 1/4杯橄榄油
  • 1/4茶匙。红辣椒片
  • 1/2茶匙。迷迭香,切碎
  • 1/2茶匙。罗勒,切碎
  • 2汤匙。白葡萄酒(柠檬汁在捏中起作用)
  • 1杯香菜,切碎
  • 摇摇马山(或花哨的东西)
  • 盐和胡椒粉调味

煮沸,加入一点点盐。煮意大利面。

打开蛤罐,然后将果汁排入量杯中。保持蛤分开。

在大煎锅中,加热橄榄油和黄油,直到黄油融化并开始混合。加入洋葱,大蒜,188bet casino迷迭香,罗勒和红辣椒片,然后炒至洋葱出汗和半透明。加入蛤汁,搅拌以结合所有东西。搅拌白葡萄酒。

加入蛤并加热。它们已预先煮熟,因此您只是将它们加热一点。您不想过度煮熟,但也很难做到这一点 - 几分钟。

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意大利面准备好后,将其铺上,然后将其倒入整个酱汁。加入盐,破裂的黑胡椒,帕尔玛干酪和切碎的欧芹品尝。