那么,美国人是什么真的想想植物性肉吗?

一项调查对全国30,700人进行了调查,以对素食肉类替代品发表意见。

标题为“如此”的文章的图像,美国人对植物性肉有什么真正的看法?
照片Yichuan CAO/NURPHOTO((盖蒂图像

您到处都看到它:不可能的人,,,,除了披萨小屋的香肠, 最终Chipotle的植物性香肠,到处都是快餐和快速休闲菜单。这是一个基于植物的大富翁!这种趋势并不是要平稳,至少很快就不会很快。消费者意见公司Piplsay,投票美国各地30,700人看他们什么真的在快餐菜单上考虑了这些产品,有趣的是,有多少人开始接受这一运动。

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最重要的是,它始于人造味的意识。实际上有多少人知道他们最喜欢的快餐店的植物选择可用性?答案:71%。这意味着29%的人进行了调查的人甚至都不知道这是许多地方的选择。(人们,你去哪儿了?)

在知道这些产品的人中,有54%的人说他们已经尝试过。的组成的21%的人说,肉食者说他们已经品尝了一次或两次,而有18%的食肉者说他们多次吃了假肉(又名两次)。同时,在素食主义者或素食主义者的受访者中,只有8%的人在重复访问中有植物性的肉,其中7%的人只给了一次或两次。这些发现让您感到惊讶吗?如果这些统计数据似乎落后了 - 就像在那一样,非肉食者似乎更有可能欣赏和订购无肉的汉堡,而不是食肉动物,则考虑到这样一个事实,即,作为Vox在这里说明,基于植物的肉是为“屈曲者”和食肉者设计的,以取代饮食中的肉类。素食主义者和素食主义者不那么多地渴望模仿肉的味道和质地。

其余46%的受访者表示,他们知道植物性的快餐选择,但没有尝试过。在那组中,有22%的人对素食肉的替代品不感兴趣。我知道有些人出于任何原因都强烈反对植物性肉类,但我的意思是……您对拒绝尝试的东西真的没有意见。

哪个快餐店是最基于植物的肉类?在尝试过的人中,有41%是汉堡王客户。其余的快餐连锁店远远落后,星巴克,温迪和地铁的落后时间为10%。此后,Dunkin’,Carl's Jr.,Del Taco和Qdoba之后。它表明早点参加比赛是多么有益;不可能的杂物是许多人第一次听说不可能的肉或植物性的肉。

在满意方面,尝试素食肉类替代品的人中有70%报告说他们喜欢这种经历,而60%的人表示他们会再次吃掉它们。其余的人说,他们的经历不是很好(18%),一点也不好(12%)。似乎比讨厌它更喜欢它,这一定意味着它在模仿牛肉的情况下做得很好,或者至少提供了同样令人满意的体验。如果您还没有尝试过,请承认:您有点好奇吗?