零件未知,第8季:与自由世界领袖的面条

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与巴拉克·奥巴马(Barack Obama)分享啤酒和一些食物后,您要去哪里?在这个美好的季节中,答案是:纳什维尔(Nashville),世界上最大的石佛,尼吉拉·劳森(Nigella Lawson)的厨房,Quinceañera,日本山脉,遥远的博物馆,以及罗马的马戏团面食。


第1集:河内

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照片CNN

行程:第一件事:是的,这是奥巴马情节。第八季的首映式著名的是,布尔丹欢迎当时的自由世界领导者来到河内的一家小面条商店,为bun bun cha和冰镇啤酒,这是一个简单的,不休闲的对话关于童年,传统,怀旧和番茄酱。但是“河内”,之一零件未知除了这种休闲但以某种方式的纪念性对话之外,还有很多冥想的章节,还有很多东西可以提供。

看起来很美味:面包木可能是该系列中最令人难忘的一餐(奥巴马和布尔登的餐点,甚至直接启发了一个芝加哥地区餐厅开设一家餐厅提供面条菜),但是在bun suon-suon-thit Mong gio-luoi(肉汤中的木薯和面条)上菜单上唯一的菜肴的诱饵很强。

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第2集:纳什维尔

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行程:有时候,很少有人在生活中,我们遇到一个几乎无法估量的魅力的人,他们逐渐席卷并聚集了他人,尤其是孤独的人。当我们幸运的时候,这样的人很友善。从外面看,布尔登和他的船员在艾莉森·莫斯哈特(Alison Mosshart)乐队杀人死亡的天气。她在肌肉车上腾出空间,以世界一流的摇滚和纹身为代替礼品袋的派对。是的,布尔登吃了热鸡并参观了美好的餐馆,但是在许多方面,感觉好像这一集本身遇到了莫斯哈特,在小时不知道之前,它只是该团伙的一部分,偷走了血腥的玛丽,并为自己准备好了下一个恶作剧。这是一个非常好的时光。是的,音乐真是太棒了,鸡尾酒非常开胃,夜生活积极诱人。

看起来很美味:来自博尔顿的辛辣鸡肉和鱼对于许多人来说,这将是许多人的最大吸引力 - “哦,很痛。我想我很幻觉。”布尔丹咬人时说道,但是在户外美的早期餐点上最好,尤其是烧烤肋眼,上面放着炸鸡,许多令人垂涎的侧面和砂砾。正如布尔丹所说:“当然,gr gr。”


第3集:四川与埃里克·里珀特(Eric Ripert)

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行程:这是零件未知作为一部好友喜剧,通过恶作剧的表演将其作为一个深情的角色研究,就像动作片和毒品电影一样拍摄。这似乎不是一个简单的平衡,但事实是。这一集在四川拍摄(中国美食的辛辣而刺耳的心),这很清楚,一集布尔丹和公司很高兴地折磨着折磨勒贝纳丁厨师埃里克·瑞珀特(Eric Ripert)搭配该地区的臭名昭著的热食,然后站着,让相机捕捉到每一个善良的尝试,以抑制他为成为一名客气的客人和出色的运动而感到不适。有趣,令人惊讶地影响。

看起来很美味:兔子的头可能是最难忘的,如果只是为了看到Ripert试图用兔子自己的Jawbone从头骨深处挖掘“ Chiclet大小的大脑”,但是他们与作家和作家和作者和四川烹饪局弗赫西亚·邓洛普(Fuchsia Dunlop)在Yu Zhilan,看起来像是一千年的时间,如果您是乐观的经历。

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第4集:伦敦

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行程:就像第七季的“科隆,德国”一样,“伦敦”不仅仅是这个地方和人民。在特定时刻,这是通过偶然捕获的特定时刻和人民。在这种情况下,这一刻是“推荐后”- 在英国退欧投票之后。再具体一点,小时在投票后,英国退欧。布尔登和导演迈克尔·斯蒂德(Michael Steed)明智地用阳光的酒吧填补了每个框架,下班后餐厅里享用典雅的餐厅,猪扎根于宁静的树林和宁静的咖啡馆。他们不会忽略混乱。取而代之的是,他们让它通过安静的恐惧和困惑渗入,而布尔登(Bourdain)的脸上飞过脸的脸,与尼格拉·劳森(Nigella Lawson)分享了饭菜,后者为她的生病的朋友(其中包括他们)宿醉的早餐 -自己的。他们向我们展示了一个看起来完全不错的伦敦,但事实并非如此。这是一种诚实且无可否认的方法。

看起来很美味:任何仍然怀疑英国美食的潜力的人都应该寻找这一集并在有声音的情况下观看。吉尼斯的催眠漩涡!豆荚中的完美绿豌豆!但这是猪的头和土豆派圣约翰- 鼻子到尾餐的祖细胞之一,这给人留下了最大的印象。为了解释这一集,它看起来像是故事书中的东西。


第5集:休斯顿

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行程:他的田野笔记对于令人震惊的“休斯顿”,布尔登解释了为什么没有去德克萨斯州餐厅或大帽子商店的旅行。他写道:“是的,我在用美国国旗开幕表演时感到颠覆性的乐趣。”在节目最富有同情心的一部分中,布尔登参加了板球比赛和Quinceañera,戴上了一艘虾船,看着一个少年在杂货店学习宝莱坞舞蹈动作,了解了这座城市的汽车文化,并吃了一系列的美食。它以移动的提醒结束,即这片土地是我们的土地,“我们的”包含了许多人。

看起来很美味:Bourdain遇到的餐点就像城市本身一样令人惊讶(对局外人)和复杂:Cajun-Congolese Stew,“越南式风格” crawdads,“ Texas-desi Style”绿色咖喱鸡,Tandoori鸡肉,Tandoori鸡肉,像您一样烹饪的tandoori鸡肉烹饪球比赛后的狗。

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第6集:日本与MASA

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行程:这个季节的“四川”情节使我们可以通过将他置于不熟悉的景观中来了解有关厨师埃里克·雷珀特(Eric Ripert)的真实事物。“日本与MASA”几乎是亲密的,但是它使我们能够看到日本的个人和专业人士,从而看到日本世界上伟大的厨师之一,马萨高山。这是一个人的肖像,与这个地方一样,两个人毫无疑问地联系在一起。相机的目光是尊重的,几乎是崇高的,而且它的方法(和布尔登的写作)有些东西传达了看到这个人以这种方式工作的特权。这不是闷热或受到限制,只是以某种方式稀少了。温柔和安静并不是一集的异常品质零件未知,但是那几乎是新的。该系列从来没有更敏锐地意识到那些向外地人打开门和生活的人的债务。

看起来很美味:让我们这样说:在这一集最早的时刻,我们看到Masa拿着寿司刀,告诉我们我们被告知世界上最好的金枪鱼,在地球上最好的餐厅之一- 它永远不会降低该级别。在公开市场上观看Bourdain和Masa在开放市场上吃着Raw牡蛎“大小和小丑鞋”,您会明白我们的意思。


第7集:巴西的Minas Gerais

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行程:零件未知有时会冒险去未知,至少对于大多数西方观众来说,因为它很难到达这些地方。古巴。伊朗。刚果。缅甸。南极洲,大声喊叫。米纳斯·格拉斯(Minas Gerais)和第比利斯(Tbilisi)一样,只是不利的,正如这一集所表明的那样,这就是我们的损失。米纳斯·格拉斯(Minas Gerais)的美食,在里约热内卢(Rio de Janiero)和巴西利亚(Brasilia)之间的巴西(Brazil)的温床,米纳斯·格拉伊斯(Minas Gerais)的美食,从布尔登(Bourdain)那里获得了许多乐趣,这一集实际上始于他的超越,使他变得超越了他的“美味”之类的东西。通过充满食物的嘴。然而,布尔丹并没有让非凡的饭菜分散他的米纳斯·格拉斯(Minas Gerais)的注意力,例如,史诗般的当代艺术博物馆都很好,例如,与该国深深的种族和经济紧张局势一样。

看起来很美味:另一顿长长的令人垂涎的饭菜,上面有一顿熏制的猪头,烤蔬菜和辣椒,米饭和鸡肉和棕色酱汁的鸡肉,上面撒满了鸡的血液,“今天早上新鲜杀死”。


第8集:罗马

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行程:最好的情节之一零件未知现在也是最难观看的最难观看者之一,许多魅力通过对情节联合主演(以及最终的布尔丹伙伴)亚洲阿根图(Argento)播出后很久播出的性侵犯的指控。然而,这并没有减少导演汤姆·维塔尔(Tom Vitale),摄影师扎克·扎博尼(Zach Zamboni)和托德·列伯勒(Todd Liebler),作曲家迈克尔·鲁菲诺(Michael Ruffino)和编辑亨特·格罗斯(Hunter Gross)的杰出技术成就。

看起来很美味:这是罗马,有无休止的美味佳肴,但是那些首先是布尔登的叉子叉式prosciutto,朝鲜蓟之心和馄饨的首次华丽的宽屏镜头是不可抗拒的。

编程注:这个纽约时报报告有关阿根廷指控的更多信息。