零件未知,第7季:任何方向上的英里

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旅行可能是一个孤独的人,甚至是一个孤独的追求,即使您与许多相机人一起旅行也是如此。In Parts Unknown’s seventh, uniformly strong season—all but one of these gems was in the mix when we were preparing to select our best-of roster—Anthony Bourdain visits with people longing for far-away loved ones at Christmas, looks for absent gods in Greece and mourns for a great Montanan, and somehow manages to avoid parades in not one but two cities famous for their carnival seasons. It’s a lonely world, but the beer is cold and the meat is sizzling. Let’s go.


第1集:马尼拉,菲律宾

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照片CNN

行程:布尔丹和船员在假期期间访问菲律宾 - 表面上是从9月开始的这个圣诞节马德国家,但台风滚动并防止他们探索岛屿。取而代之的是,他们崩溃了一个办公室圣诞晚会,并与该国众多封面乐队一起吃了几顿饭,参观了心爱的快餐连锁店Jollibee,列表还在继续。称这一集感性是为了减少对流行语的深刻尊重,感情,感激和同情心的感觉,因此我们不会。

看起来很美味:不乏美味的食物,但是虽然Jollibee的“鸡欢乐”谜团证明了令人惊讶的诱人,但这里最令人垂涎​​的一餐很容易是烤猪肉Lechon,布尔丹称之为“世界上最好的猪”。

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第2集:芝加哥

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行程:就像在适当的芝加哥潜水中的一个好常客一样,这一集一次又一次地返回其最喜欢的harunt脚凳老城区啤酒屋。它施加了某种引力。有一些备用和戏剧性的零件未知酒吧的肖像,尤其是在与常客的采访中埃利奥特(Elliott)的传奇博客,老年天才。您会读到“女演员”或“ Buzzkill”,因为带有这些名字的人说话的人,您有感觉,这只是遇到角色演员的演出,可以长期发挥作用。这些是破旧的轶事,其中一些令人惊讶地暴力但随便地跑出来,只是尘土飞扬的历史上的另一页。这是“芝加哥”最冗长的方面。您陷入了这个故事,它根本没有变化;您是个束缚,生活还在继续。

看起来很美味:令人难以置信的炸鱼锅Bourdain和Stephanie Izard Devour在芝加哥唐人街的Sze Chuan美食可能是该集最令人垂涎​​的盛宴Longman&Eagle几乎可以肯定会让任何食肉动物的口水。


第3集:希腊群岛

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行程:布尔登告诉我们,这个目标是在这一集的顶部附近,是在宁静的纳索斯岛上呆在宁静的纳索斯岛上“轻轻地进入另一个季节”。在那里,他主要留下来。之一零件未知更沉思的情节“希腊岛屿”将宁静与与蓝色天空和柔和微风矛盾的不可否认的黑暗相结合。导演汤姆·维塔尔(Tom Vitale)可爱的,有时令人不安的电影制作和沉思的能量布尔登(Bourdain)提出的,使“希腊岛屿”变得异常分层和椭圆形。布尔登说,他不想谈论希腊金融危机,然后在整个剧集中一直存在。他说,他期待着孤立和寂静,然后他不安,寻求陪伴。有令人难以理解的美丽景观的镜头。这些华丽的镜头经常在文字和隐喻上揭示了地平线上的云。它以一顿可爱的公共餐点在原本空的海滩上结尾。他们在一起孤立。

看起来很美味:布尔登实际上在这里使用“食物色情”一词来描述一些馅辣椒,但是我们最想吞噬的饭菜是他在别墅中制作的章鱼菜。(请参阅此页面顶部的图像。)


第4集:蒙大拿州

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行程:Bourdain’s fascination with Big Sky Country comes through loud and clear in “Montana,” which maintains a consistent sense of place—it’s as though the camera could be swiveling on the spot—despite the fact that the focus changes wildly and a number of big ideas are tackled. The episode moves from poetry to history to explosives, from a daring rodeo to wildlife conservation, from the 1985 Stream Access Law to union battles. It’s a lot, but it doesn’t feel like a lot. It just feels like Montana—and a lot like one of the great American poets and novelists, Jim Harrison.

看起来很美味:向野鸡,鳟鱼和莉迪亚的晚餐俱乐部, 但肯纳德·皇马(Kennard Real)的妻子黛安(Diane)举办了水牛牛排,炸面包和六月布丁的盛宴,这看起来都令人难以置信。

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第5集:佐治亚州第比利斯

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行程:如果您随机停止了这一集,那么您很有可能会在一个场景中降落,其中有人告诉Bourdain某种菜或饮料可作为宿醉治疗。这部分是因为他经常宿醉,而当他不宿醉时,他就开始了新的。这就是事情的完成方式。但这不仅仅是酒水。佐治亚共和国的政治现实很复杂,以至于边界有时在深夜移动,而所提出的故事和思想与食物一样茂密。和天哪,食物!蒸汽升起,很容易想象那些厨房中的气味 - 富有,沉重的,几乎压倒了,就像情节本身一样。但这并不是所有人:零件未知常规的扎米尔(Zamir)出现,掩护延迟的布尔丹(Bourdain),并用衬衫脱身。

看起来很美味:一切看起来都很好吃,但是Kharcho(在这种情况下,慢煮的香料鸡肉都装在一个大南瓜和Ajika辣椒酱中 - 搭配蛋糕。华丽可口的外观。khinkali(类似于肉饺子)也开胃小宝)在索非亚·贝尔尼科娃(Sofia Belnikova)的咖啡馆,以这道菜而闻名。


第6集:塞内加尔

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行程:最好的布尔登“模式”之一是,当他在某个地方您可以说的时候真的很有想象力。塞内加尔就是这样的地方。喜欢Ofeibea Quist-ArctonNPR的西非记者,现在使塞内加尔成为她的家,布尔丹似乎几乎被塞内加尔迷住了:他感受到了南美美食的食物。与拥抱复杂性和多样性的人民在一起;随着语言,文化,景观,列表还在继续。

看起来很美味:迪比(Dibi)是一种流行的塞内加尔街头烤肉街头食物,通常是羔羊,看起来很好,您可以想象它的气味 - 所有的洋葱和芥末味。188bet casino


第7集:德国科隆

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行程:如果“科隆”有一个字幕,那将是“好人,科尔希和难民危机”。也许会产生一些认知失调?就是这样。布尔登首先告诉我们科隆很迷人,“从最少的光顾意义上讲……它带您进来。这使您感到宾至如归。”这就是为什么零件未知想去那里:要和一个好人一起去一个好地方,并与很多啤酒和香肠一起做一个不错的情节。当然,这一集是,但不久之后他们出发,这发生过- 大规模性侵犯的报告由2,000人进行,大约一半被描述为“最近才到达德国的外国国民”。

布尔登在这里相遇的人之一称这座城市为“德国的旧金山”;居民自豪地讨论其容忍度以及对善良和同情心的价值。那天晚上的恐怖导致许多人反对欢迎难民进入德国,将其用作噩梦“我告诉过你”,但布尔丹发现的东西比这更加细微。机组人员可能没有预料到这个烦恼的时刻在城市中,这座城市本身显然没有为这样的活动做好准备。但是他们都崛起了。

看起来很美味:布尔登将施尼策描述为“牛肉和猪肉的冲浪板大小的板,里面充满了许多美妙的东西,挖出了面包屑,用神奇的炸薯条炸了神奇深脂肪”,看起来和“魔法”使它听起来一样好。我们仍然很生气,我们没有自己吃。


第8集:布宜诺斯艾利斯

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(虽然最初是第七季的,但本集的最初播出声是通过突发新闻抢占的,并在不知名的第八季播出。这一集出现在流媒体服务上,这是其第七季的一部分。)

行程:在“科隆”中,布尔丹谈论了他对过度bacchanalia的担心。没有游行,没有小丑,没有愚蠢的服装。所以,当然,他正朝阿根廷,巨大而丰富多彩的家阿根廷狂欢节每年2月和三月。“布宜诺斯艾利斯”是一个好奇的,有时是大胆的情节零件未知,让布尔丹能够在“治疗课程”中挖掘自己的心理,这种感觉立即感觉像是过去和坦白。对于该系列而言,这是一种风格上的蓬勃发展,但这不是典型的一集零件未知

看起来很美味:“这个国家你有什么蔬菜吗?”布尔登问。来自直言不讳的食肉动物,这是在说些什么 - 阿根廷对牛肉和其他红肉的关注并不令人失望。在这方面,唐·卡利托斯(Don Carlitos)的肉豆蔻,血液香肠和其他各种菜肴都位于肉类的顶部。

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