零件未知,第10季:什么使脚跟

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“拉各斯”(Lagos)的摄影,“西雅图”锋利的岩石,以及“波多黎各”和“新加坡”的食物(食物!)都令人愉悦而令人陶醉。但是知道这一点:任何一件事都像报仇一样美味……。Ripert!


第1集:新加坡

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照片CNN

行程:为了包含有关此剧集的食物的单独部分,似乎几乎是愚蠢的。到处都有食物。正如布尔登在画外音中告诉我们的那样:“我主要来这里吃饭,因为那是他们在这里做的。可以说,他们可以做得更好 - 每平方英尺多样性,负担得起的食物选择比地球上的任何地方都要多。”但是,这是“新加坡”,这是一个奇特的聪明,一汤匙的一集,简而言之:布尔登(Bourdain)为牡蛎煎蛋卷,牛肉撒打饼,炸虾和辣椒酱和鱼丸汤带来了三名新加坡人。相机用几乎淫荡的目光捕捉了菜肴,嘴巴。一直以来,他们都在谈论令人愉悦的事情。在警察州的生活成本。言论自由的成本。独立。 Gender parity. Later, the episode will juxtapose exquisite cocktails and legalized prostitution with cameras watching in every car and on every corner. It would seem that Bourdain and the Singaporean government alike understand that when you placate people with indulgences, you can accomplish things much less palatable.

看起来很美味:一切都有资格在这里,但是布尔丹省了他最喜欢的菜之一 -char kway teow,通常是用猪肉脂肪煮的炒米面,最后是一种丰盛的,流口水的示例。


第2集:法国阿尔卑斯山

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行程:还记得当布尔登带厨师/好友埃里克·里珀特(Eric Ripert)到四川时,看着他在疯狂的辛辣菜肴和玻璃杯中礼貌地汗水,一杯有力的酒吗?在这里,Ripert报仇 - 尽管看起来不会像它,直到您看到Bourdain的脸。两人前往法国阿尔卑斯山,滑雪,吃奶酪,喝奶酪,吃更多的奶酪,远足在雪覆盖的山上,并用一些奶酪完成一切。但是,一路上的某个地方,布尔登(Bourdain)脑子里把里珀特(Ripert)真正成为动作电影的中心,尽管生活保持和平,但这一集变得陌生。

看起来很美味:拉斯特切成薄片,因为它是从本质上是小铜便携式奶酪散热器的热量融化的是梦想的东西,但是法尔康- 一条蒸土豆面包,里面装满了培根和干果 - 将使您想抓住派克大衣,前往机场Tout Suite。

>在我们的列表中阅读有关“法国阿尔卑斯山”的更多信息零件未知最重要的情节。


第3集:拉各斯

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行程:这是视觉上最动态的情节之一零件未知 -一部纹理,生动,巧妙的电视。这集在16毫米胶片上不小的片段拍摄,鲜艳的色彩,颗粒状的质量和充满活力的编辑将其区分出来。但是,如果该样式不适合这个主题,那将是一种情感,是电影的表演,仅此而已。事实并非如此。导演摩根·法伦(Morgan Fallon),该系列的经常摄影师(以及没有预订),似乎旨在通过他的电影制作来复制城市的不懈努力和冒泡的热情,这种结合使Bourdain的访问(繁华的计算机村庄,浮动的“城市” Makoko)变得更加充满活力,甚至更加充满活力。额外的努力适合着专注于决心为自己,他们的家人和社区而言,而且对他们的国家以及整个世界的人们过上更好的生活的情节。

看起来很美味:在这一集中,最纯净的布尔登语言之一是:“胡椒汤是夜晚的食物和黑暗的地方。它燃烧。它燃烧了真正的好。”

编程注:有许多零件未知音乐是讲故事的基本作品的情节,但即使在那个拥挤的领域,“拉各斯”也脱颖而出。您可以听到T中的很多内容他的播放列表,并了解音乐这里这里


第4集:匹兹堡

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行程:为一些大型胖胖的对话做准备,通常是大而胖的饭菜。在匹兹堡,布尔登与当地人谈论他们最重要的想法。有时候,这就是职业摔跤的优点,以及制作好高跟鞋所需的素质(他告诉布尔登,有它们)。更常见的是,高档化,改变,大麻,文化,社区,衰老,遗弃,公民义务等的合法化。与“底特律”和“蒙大拿州”这样的情节,该节目也尊重生活在这些变化的人,有时挣扎的社区的人们,并且没有试图为提出的任何问题提供简单的答案。但是,“匹兹堡”以奇怪的感觉就像一种答案结尾。这一集询问匹兹堡是否可以随着未来敲门的方式留下匹兹堡。它以一个很好的老式拆除德比(Derby)结束,其中一位获奖者是社区唯一的女司机。那是未来,但是以最好的方式,它看起来仍然像过去一样。

看起来很美味:布尔登(Bourdain)前往匹兹堡郊区布拉多克(Braddock上级电动机这是一顿​​非常优雅的饭菜,似乎不仅弥补了这一集最早的场景中人行道上散布着华丽的香肠和辣椒的悲哀。


第5集:斯里兰卡

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行程:十年后没有预订他首先将布尔丹带到斯里兰卡,他返回以寻找巨大的变化和历史悠久的历史。幽灵漫游。他们也可以作为戏剧艺术家特雷西·霍尔辛格(Tracy Holsinger)思维冒险剧院公司恐惧,被一个国家忽略仍然与伤口一起生活在长达数十年的冲突中,数千人死亡或消失了。布尔登在他的他中写道:“我第一次去斯里兰卡,十年前,没人谈论 - 不是关于重要的事情。”必不可少的情节注释。他们太害怕了。在那次访问期间,没有预订船员不得向北行驶;这零件未知团队登上火车,前往贾夫(Jaffn)A,找到更多的缺席,更多的鬼魂,更多的人生活在一个由可怕的过去塑造的世界中。现在,他们可以说话。有些人这样做 - 他们是那家剧院公司的艺术家,他们的令人回味的全喉工作在整个情节中编织,并增加了内在的情感,使您敢于移开视线。

看起来很美味:布尔登打电话贾夫纳蟹咖喱“斯里兰卡美食的圣杯”,很容易看出原因。这是几顿家庭煮饭之一很香,很容易想象香料的香气从屏幕上散发出来。

编程注:如果您像这位作家一样,发现自己对斯里兰卡内战无知,这件, 从零件未知的补充网站是一个绝佳的起点。


第6集:波多黎各

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行程:当。。。的时候零件未知团队在波多黎各(Puerto Rico)降落,他们发现了蓝天,美丽的海滩,饮料尖叫着小伞,尤其是海鲜,这会使您的舌头像地毯一样从嘴里滚出,而您的眼睛使您的眼睛变得疯狂。A-woo-ga当他们从插座上照相时的噪音。他们还发现了一个残废的经济,一个散落在铀和未经想象的炸药的海滩上,人们愿意站在推土机面前,以防止景观以经济发展的名义屈服于大型度假胜地。这是玛丽亚飓风的几个月。几周后播出,这集是从水下的城市拍摄的。这一集最引人注目的不是那么华丽的海鲜。就是那个零件未知was determined to show audiences a beautiful place that, metaphorically, was drowning, well before the storm swept in. It’s an hour tinged with respect, affection, and anger, all mingling in a particularly memorable conversation with teacher Liza Fournier Cordova, whose eyes fill as she tells Bourdain that she knows she can’t save all her students. “But I can save a lot,” she says, lifting her chin. “And that’s my job.”

看起来很美味:Bourdain’s trip includes many beautiful meals—feasts of coconut arepas, slow-roasted pig, mofongo, stews, fritters, and endless seafood—but the meal of fresh-caught grouper and red snapper with an encampment of protestors will send you scrambling for waders and a pole.

编程注:零件未知数字团队真的去了超越有了这一集,本小时的几位客人的出版作品标题为“玛丽亚之后的生活”,包括科尔多瓦的


第7集:西雅图

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行程:如果您正在寻找一个感觉很好的情节零件未知,从布尔登(Bourdain)固定在该地区的每次杀害者的速度上,这似乎很奇怪。但是热情可能是传染性的,这是一个地方零件未知铲子享用。这一集始于讨论像蝗虫一样的科技男孩的后裔众神本身),这是一个不受欢迎的发展,但布尔登人民遇到的人民清楚地享受着他们的愤慨和抗议方法。它以一种悲哀而又令人愉快的怀旧之情,并孤独地滚动关节的乐趣。音乐 - 神,音乐。

看起来很美味:向生牡蛎道歉,但罐装面包的小流行现代主义美食是一个立即令人难忘,快乐,令人惊讶的时刻。


第8集:意大利南部:靴子的脚跟

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行程:在这一令人回味的一集开始时,布尔登在他的精品酒店的阳光普照的庭院中采访了弗朗西斯·福特·科波拉(Francis Ford Coppola)Podesta- 当他们在一些看起来精美的菜肴上盛宴时,科波拉谈到了意想不到的羞耻和尴尬,这是出乎意料的成功。教父。这是一次采访的地狱,导演汤姆·维塔尔(Tom Vitale)在Panavision摄像机上精心射击;红色是如此红色,白色,如此白。不知何故,它不是从那里下坡。这是看上去最好的情节之一零件未知,令人回味的郊游,在主题上像视觉上一样丰富

看起来很美味:布尔丹在这一集中吃的第一件事是Uni Pasta。他说:“在《食物史上》中,这是一种分裂的菜 - 从基本上用里奇(Ricci)(也称为uni),我们称其为Sea Hilchin Roe [是分裂的]。”他继续称其为“地球上最伟大的事物之一。”它直接使他回到抽烟,即使那样,他还没有做到。听那个最后的,深深地满足的“该死”。

编程注:这是该系列的几集之一,它以亚洲亚洲为特色。188asia金宝博官网