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奥斯卡·梅耶(Oscar Mayer)的维纳(Wieners)是美国广告的胜利

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照片Joshuaraineyphotography((iStock,,,,形象的艾莉森·科尔(Allison Corr)

美国热狗是一个经常出现的功能,探索了美国地区热狗的历史起源和现代吸引力。


区域热狗有他们的忠诚主义者,他们喜欢在外国地区种植自己的旗帜。以萝拉的康尼岛为例底特律风格的热狗摊在芝加哥。或热狗天堂,其明亮的黄色维也纳标志像灯塔一样闪闪发光,这是一个被困在Ft的永恒夏天的芝加哥人。劳德代尔。您可以在全国各地的超市购买包装的Nathan或Sabretts,然后遵循在线的指示他们在家里煮熟的指示 - 尽管内森也承认,如果没有双重,工业平坦的顶部烤架,可能会丢失一些东西。

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但是只有一只热狗真正属于美国每个人:奥斯卡·梅耶·维纳(Oscar Mayer Wiener)。不要假装你不知道歌曲。或者您从未见过Wienermobile。((Or that you weren’t totally excited to see the Wienermobile.) Unlike other hot dogs, which mark someone as a native of someplace in particular, or at the very least, a connoisseur of regional hot dog styles, the Oscar Mayer wiener itself is completely forgettable. It’s fine. You can eat it however you want. You can even put ketchup on it, and no one will care. But what you most remember about the Oscar Mayer wiener is the advertising. Truly, what is more American than that?

确实有奥斯卡梅尔。实际上,有三个奥斯卡梅耶尔。原始的奥斯卡F.于1873年从德国沃特姆堡的卡森根(Kaesingen)移民到美国,当时他14岁。首先,他住在底特律,在肉类市场工作,然后,三年后,他搬到了芝加哥,在那里他在Armor&Co。Stockyards担任买家(是的,Upton Sinclair's的模特丛林)。然后他意识到这不是他的命运,而是成为买家,而是卖方。他说服他的兄弟戈特弗里德(Gottfried)是一名香肠制造者,来到芝加哥,1883年,他们在城市的北侧租用了一个失败的肉类市场,离现在不远取出世界总部。奥斯卡F. Mayer&Bro。用香肠脱颖而出(戈特弗里德(Gottfried)将食谱保留在一本小黑皮书中),并通过在整个城市和郊区送上马车。五年后,他们借了10,000美元并购买了自己的建筑物。

从一开始,奥斯卡·梅耶(Oscar Mayer)就有营销的诀窍。他赞助了芝加哥的波尔卡乐队,并在1893年世界博览会上的一个展位。在本世纪初,他开始以品牌Edelweiss的品牌出售肉。正如我们从中的歌曲中知道的那样音乐的声音,这是一朵干净白色的高山花​​。该名称出现在所有包装和交货货车上。国会于1906年通过了《纯粮食和毒品法》后,梅耶在他的所有包裹上添加了一个小紫色邮票,这些邮票上写着:“美国检查并通过。”自然,这意味着其他公司的肉也许不是。

两辆奥斯卡·梅耶(Oscar Mayer)的送货卡车于1930年在威斯康星州麦迪逊市的一个装载码头等待。其中一辆卡车在侧面有“培根”的标志,另一个卡车则是“德国维也纳人”。
两辆奥斯卡·梅耶(Oscar Mayer)的送货卡车于1930年在威斯康星州麦迪逊市的一个装载码头等待。其中一辆卡车在侧面有“培根”的标志,另一个卡车则是“德国维也纳人”。
照片威斯康星州历史学会((盖蒂图像
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1915年,梅耶(Mayer)开始购买精心设计的报纸展示广告,这些广告强调了他的香肠和对质量的承诺,并认为他的产品可用于外地经销商。当美国参加第一次世界大战时,梅耶(Mayer)签订了政府合同,向军队提供肉类。他还面对反德国情绪,放弃了Edelweiss品牌,他的名字中间是他的中间名称,因为他的儿子Oscar G.在哈佛大学毕业后加入了家族企业。奥斯卡·G(Oscar G.1929年,梅耶斯(Mayers)开始在香肠上放小黄色乐队,正如历史学家布鲁斯·克雷格(Bruce Kraig热狗:全球历史,“是将奥斯卡·梅耶·维纳(Oscar Mayer Wieners)挑选出最高品质的绝妙方式,因为它们似乎是手工制作的。”

然后是Wienermobile。The giant hot dog on wheels was dreamed up in 1936 by the company’s ad manager Carl Mayer, nephew of Oscar F., in an attempt to appeal to children who, presumably, would nag their parents to buy them Oscar Mayer wieners and remain loyal customers for life. In his memoir狗时代:奥斯卡梅尔·维内尔米尔(Oscar Mayer Wienermobile)一年,戴夫·伊伦菲尔德(Dave Ihlenfeld)写道,卡尔最初认为是维也纳和维纳尔斯舞者,然后才定居在维也纳莫比勒(Wienermobile)上,以此作为该公司较早的货车的点头。最初,Wienermobile是由一位名叫Little Oscar的小厨师驾驶的,他赠送了免费的样品和塑料玩具。克雷格(Kraig)认为,小奥斯卡(Little Oscar)受到德国民间传说矮人的启发,但他也足够短,让孩子们看着他的眼睛,如果你很小,这很吸引人。(Little Oscar是由一系列小人物扮演的,第一个,Meinhardt Raabe,继续扮演死因裁判官绿野仙踪双关语

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Ihlenfeld写道,Hotdogger试镜的一部分正在演唱奥斯卡·梅耶·维纳(Oscar Mayer Wiener)的歌曲。一旦将其掌握在脑海中,您将永远不会拿出它。((Believe me, I’ve been trying all day.) It was composed in a single hour on a September night in 1962 by Richard Trentlage, a Chicago ad man who had just learned that Oscar Mayer was holding a contest for a new jingle and that the deadline was the next day. Trentlage告诉威斯康星州杂志多年后,他受到儿子戴维的启发,他一直在谈论自己想像他的一个朋友一样想成为“越野自行车热狗”。Trentlage录制了他的孩子们唱歌的叮当声 - 他的女儿琳达(Linda)感冒了,并于第二天提交。奥斯卡·G(Oscar G.(而且你知道,他没错。)

毕竟,热狗本身的味道确实在这一点旁边。克雷格(Kraig)理论认为,该公司使香肠故意平淡地吸引儿童,这是完全合理的。当我想到奥斯卡·梅耶(Oscar Mayer)时,我会想到干净,光亮的超市。我想到一只热狗在炉子上煮沸,切成一口大小的碎片。我还想到了我的家人小时候住的房子的厨房,麦当劳的塑料盘子和我姐姐总是吃掉,因为我们的母亲不相信我们的真实菜肴。And if I see an Oscar Mayer hot dog in the store now, I will probably buy it, not just out of nostalgia but because something in the back of my head says, “This isn’t as bad for you as other hot dogs.” I know it’s not true, but a lifetime of internalized propaganda is hard to shake off.

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