这些实验室种植的鸡块会使您对科学视而不见

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照片Xurxo lobato((盖蒂图像

屠宰鸡?我们要去的地方,我们不需要屠宰鸡。如报道守护者,,,,新加坡食品局刚刚通过了对实验室种植的“鸡肉叮咬”的安全审查。无杀戮掘金是新品牌的好肉,它们不涉及杀死单个cl虫。

它的工作原理:实验室种植的肉,也称为无屠杀肉,是通过从动物中取干细胞制成的。然后,科学家将细胞放入舒适的小培养皿中,直到它们成长为肌肉,肉,筋骨和内脏以及我们喜欢吃的所有东西。根据守护者,EAT Just的nug的细胞在1200升生物反应器中生长,然后与植物性成分结合使用以支持生长。所讨论的细胞来自细胞库,它们是从活体动物的活检中收获的,这意味着您可以获得所有有肉味的味道,而没有禽类的玩具。

守护者报道说,这是监管机构第一次批准实验室成长的肉类出售。“我认为这一批准是最后几十年来食品行业中最重要的里程碑之一,” Eat Just的联合创始人Josh Tetrick告诉守护者。“这是一个敞开的大门,取决于我们和其他公司,才能抓住这一机会。mY希望是在接下来的几年中导致世界,大多数肉不需要杀死一只动物或撕下一棵树。”无杀手的食品系统并不完全超出可能性的范围:科尔尼的全球咨询公司预测2040年的大多数肉不会来自死动物。现在的未来是,它涉及掘金!