如何用羊皮纸将烤盘衬上

一些蛋糕食谱在添加面糊之前，将指示您简单地用黄油，油或烹饪喷雾剂蛋糕锅涂上蛋糕盘；其他人会指示您用一点点面粉或糖将油脂撒上油脂，以防止蛋糕粘在锅上。这两种方法都可以有效，但两种方法都不是万无一失的。如果您希望保证您的蛋糕不会粘在锅上，则必须将其与羊皮纸排成一列。

羊皮纸是热，油脂和防水的，最重要的是，它将任何锅变成不粘锅。但是，您如何将羊皮纸操纵到锅的角落和墙壁上，而不会在成品中烘烤大量的皱纹呢？要生产完美无瑕的烘焙食品，您需要一卷羊皮纸，一对锋利的剪刀，一点点油脂以及以下说明。

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第一步：测量您的羊皮纸

将烤盘的长度放在一段羊皮纸上，以便四面至少有4英寸的空间。在锅的每个角落和羊皮纸的相应角之间画一条对角线。

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卸下锅，沿着您在第一步中绘制的对角线切割。剪切了一条1/2英寸的1/2英寸，以说明以前放置在羊皮纸上的锅的侧面（纸的角落可能在这一点上curl缩；这很好。）

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将四个边缘朝中心折叠以进行轻折痕。这些折痕将在羊皮纸的中心形成一个矩形，与烤盘底部相对应。

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用一点油或烹饪喷雾剂在底部和侧面轻轻润滑锅；这将有助于羊皮纸棒。接下来，添加羊皮纸，将切割边缘安装到每个角落并重叠，使其适合。将手在锅底上抚平，将手指伸到边缘，使羊皮纸在羊皮纸中弄脏，并将纸粘在油上。

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将侧面襟翼压在锅的墙壁上，重叠在拐角处的切割部分。使用一些黄油或烹饪喷雾来粘附这些重叠的碎片。根据需要修剪羊皮纸，尽管可以伸出锅顶上的顶部。现在，您准备倒入面糊。烘烤并享受！