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您真正抓住剩菜多长时间?

或者,我应该吃这个两周大的蔬菜汤吗?

装满包装剩菜的冰箱
照片苏珊·克雷特(Suzanne Kreiter)/波士顿环球报((盖蒂图像

我一直在看相同的蔬菜汤已有近两个星期。我在元旦做到了,一堆土豆,利马豆,胡萝卜和芹菜都可以欢迎2022。但是我一个人住,我几乎没有在汤的大约16,000份中陷入困境。实际上,汤似乎每天都在增长更大,越来越强大。汤说:“你真的应该在吃我。”它的凸起的特百惠盖形成了卷曲的嘴唇。

我吃了很长一段时间。问题是:多长时间?它是由蔬菜和鸡汤制成的,从理论上讲,它的持续时间比剩下的鸡胸肉更长。而且,您可能知道,取出团队通常赞成剩菜。剩菜可以帮助解决犯罪。他们可以作为泡芙糕点的精美船只。但是他们也可以让你生病如果您不小心。

考虑到这一点,读者,我很想收到您的来信。您是否有剩菜剩饭的艰难规则?这些规则是否根据食物的来源或包装来改变?例如,几天后,储存在泡沫聚苯乙烯盒中的餐厅汉堡馅饼可能会被扔掉,但是您从24小时的食客那里把剩下的水果沙拉呢?您的方法是由本能还是更有形的东西驱动的,例如气味或凝结?(就我个人而言,我发现湿的泡沫聚苯乙烯非常令人反感。我众所周知,我只能基于水滴的存在而折腾一只非常可爱的黄油鸡。)

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最后,您保存餐厅的时间​​比从自己的厨房中保存剩菜的时间更长?我发现这在我的房子里是正确的 - 也许是因为我绝对可以肯定自己的自制餐中使用的准备方法。也许我要考虑所有这一切。我不知道。告诉我你对我的汤的想法。