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使咖啡冰淇淋充满浓郁的浓缩咖啡味

忘记卡布奇诺咖啡 - 这是咖啡冰淇淋,用于浓缩咖啡爱好者。

特写勺咖啡冰淇淋与巧克力混合物
照片米歇尔甲基摄影((盖蒂图像,,,,形象的利比·麦奎尔(Libby McGuire)((盖蒂图像

与你共融是一个新的冰淇淋柱188betios下载。整个夏天,我都会在这里提供新的冰淇淋食谱,独特的成分,设备建议以及使您的家庭冰淇淋体验尽可能轻松而有趣的方法。我总是要面对挑战,所以请随时向hello@www.jaycn.org。如果您想看到我一直为您开发的一些口味,请随时弹出我的IG@stacey.ballis然后滚动以获取一些严肃的冰淇淋内容。


我大多数咖啡冰淇淋口味的问题是它们是如此的乳白色,以至于咖啡的味道似乎是一种事后的想法。我想要用严肃的拳打浓郁而丰富的咖啡风味。因此,这种冰淇淋再次使用调味层来增强咖啡的刺激方式。

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如果您可以采购浓缩咖啡,那是值得的。Trader Joe's和Fox的U-Bet一样,制作了很棒的咖啡糖浆。确保使用即时的浓缩咖啡,而不是速溶咖啡。冰淇淋根本不需要任何混合物,但是如果您喜欢咖啡太妃糖冰淇淋,请随时添加这些砖块,如果您有一些巧克力覆盖的浓缩咖啡豆,那也是美味的添加剂。


黑咖啡在床上

制作约1½夸脱

  • 1½杯(360克)浓奶油
  • ¾杯(120 g)雀巢收费室浓缩咖啡烘焙或焦糖白巧克力片
  • ¾杯(180克)酪乳或全牛奶
  • ¼杯(60克)糖
  • 2汤匙。(45 g)交易者乔的咖啡糖浆或蜂蜜
  • 2汤匙。(20 g)伏特加)
  • 2汤匙。(12 g)奶粉
  • 2茶匙。咖啡提取物
  • ½茶匙。香草精
  • 3汤匙。(15 g)即时意式浓缩咖啡
  • 捏盐

下一级:

  • 1杯(150克)太妃糖砖块或切碎的太妃糖棒

或者

  • 1杯(150克)巧克力覆盖的浓缩咖啡豆

将巧克力与微波炉一起加热约2分钟,以创建快速的甘纳奇。与浸入式搅拌机或常规搅拌器混合以完美的光滑度。添加其余成分,然后再次混合。干成分将希望将您束缚在您身上,因此请继续寻找。

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一旦混合物充分混合且光滑,品尝它,以确保您喜欢风味的平衡。如果对您来说感觉不够甜,或者味道的味道不够好,请添加更多所需的东西,最多可以糖更多的糖。它应该非常甜蜜,因为冻结的味道静音。一旦满足,倒入密封的容器中,冷却以治愈6-24小时的味道。在您开始搅动之前,应该非常冷藏。

根据你的搅动机器的指示,如果使用的话,请折叠任何混合物。转移到容器中并冻结至少8小时,或过夜以获得最佳质地。

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