沙拉不应该成为悲伤的陈词滥调。他们的定义是如此广泛，他们应该成为一个人可以打包的最有趣的午餐之一。然而，当我们准备午餐时，我们中的很多人都渴望时间和灵感，倒下了十年来食用的相同组合：菠菜和蓝奶酪，甜菜和核桃，鳄梨块和培根片。
当然，他们很美味，但是经过许多重复后，他们很无聊。夏天很快就会来到这里，并带有黄金沙拉季节。利用我们的专家的建议将一些生命呼吸到您的沙拉常规中，然后继续前进，一个人笑有了您新的美味创作。
两个词：炸刺山柑
我们最喜欢的使沙拉更有趣的技巧：用炸刺山柑制成美味的沙拉。它增加了咸味，酥脆的紧缩，我们渴望的那种美味的鲜味。凯撒，希腊和绿色女神沙拉的完美补充！- Tracy，Dana，Lori和Corky Pollan，作者主要是植物：Pollan家族的101种美味柔性食谱
保留一些整体成分
我们喜欢做的一件有趣的事情是保留一些食材。例如，如果您有多余的蛋白质，菠菜，绿豆，芦笋，橄榄，皮基洛辣椒，Bonito Tuna，Filets，甚至是整个荷包蛋。沙拉应该偶尔变得矮胖！- 行政总厨Alisha Elenz，MFK， 芝加哥
瓶装敷料死亡
虽然我对沙拉有很多想法 - 有些人会说太多，但我的第一条规则是不使用瓶装调味料。我认为，如果您想季节性和本地用餐，并在新鲜的高峰时从一个不远的农场里传来美丽的蔬菜，那么您为什么要在顶部放一些预瓶装酱以使其重量化？我的黄金法则是一个非常好的橄榄油和雪利酒醋：4至1的比例，还有盐和胡椒粉。我也喜欢某种洋葱元素作为调味料的一部分。188bet casino那可以是切碎的葱，切碎的葱，或者只是一个非常细的洋葱骰子。188bet casino他们将与醋和盐共融合，并在所有蔬菜中带来更多的风味。理查德·兰道（Richard Landau），厨师，武士， 费城
跳过盒子的“婴儿蔬菜”
我制作有趣沙拉的标准是包括各种蔬菜。我真的很喜欢包括沙拉中的任何奇异，包括Radicchio，Treviso，Frisée，以及像Mizuna和Mustards这样的Brasica家族中的鞋类。我也喜欢许多可食用的杂草，例如curlane，羔羊的宿舍，草酸等。- 阿布拉·贝伦斯（Abra Berens），厨师Granor Farms密歇根州的三个橡树荷叶边
加入草药
我的首选是在基本的醋中添加大量新鲜草药。草药添加了明亮的芳香味，它确实突出了我使用的任何沙拉绿色。我最喜欢的基地是蒲公英，弗里塞和芥末绿的混合物。- 执行厨师兼执行合伙人杰夫·威廉姆斯（Jeff Williams），新闻室， 芝加哥
混合纹理
层松脆，奶油，耐嚼和酥脆的成分。我喜欢这种特殊的沙拉组合，使用该纹理的原则：烤或烤的红薯大块，Radicchio叶子，烤核桃，皱巴巴的羊乳酪，煮熟的Farro，切碎的新鲜薄荷和新鲜的新鲜樱桃，所有樱桃都打扮成浓郁的香脂Vinaigrette。
鲜味的面包丁
Trader Joe's出售这笔3美元一瓶提高瘤调味混合，其中主要是蘑菇粉，以及盐，洋葱粉和其他干草药。188bet casino我最喜欢的应用之一是服用旧面包，将其凝结，将其扔进橄榄油和蘑菇粉的碗中，然后在烤面包机中烤直到金黄色和酥脆。我可以吃这些鲜味的面包丁是小吃。- Kevin Pang188betios下载，总编辑
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