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让我们揭穿(并确认)这些酒精神话

酒之前的啤酒真的会让你病个吗?我们要求科学家找出答案。

地面上的一半喝杯啤酒,葡萄酒和酒精
照片Artur Widak/Nurphoto((盖蒂图像

当您第一次开始饮酒时,年龄较大,经验丰富的吸水物喜欢以自己的智慧来到您身边。而且,当您要在大学派对上从便宜的小桶中获得第一次s饮时,为什么您不信任大四的镜头自信地告诉您“啤酒前的酒,您很清楚”?您想要的最后一件事是看起来像一些失败者,在您可以信任21岁的圣人时,他们在Psych 101中生病了。他们去过酒吧。法律上。他们知道发生了什么。

但是,一旦您转弯,哦,说31岁,那些仍然可以生活的话吗?那些被燃烧到大脑声音的党咒语背后的科学是吗?为了达到许多酒精神话的底部,我 shot弹枪与咨询伊利诺伊理工学院食品科学与营养教授Indika Edirisinghe博士。他非常清楚地表明,没有任何毛毯陈述可以真正就您的身体可能对酒精做出反应的任何方式做出,这严格在您和您的肝脏之间。尽管如此,仍然有一些很难揭穿的事实并确认其中一些陈述。

酒前的啤酒从未生病:假

“最重要的是,无论是在啤酒,葡萄酒,精神还是任何其他品牌中,酒精都是酒精 - 酒精是酒精,” Edirisinghe说。在大多数情况下,您喝饮料的订单对当晚甚至第二天的宿醉都不会影响您的吐粉。这是关于您强迫身体立即代谢的酒精量,而不是您食用的形式。

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In fact, in some cases drinking beer before liquor may actually save you—because beer is a higher volume drink with a lower alcohol percentage, you’re actually consuming more water than if you were to drink liquor straight, lessening the painful effects of dehydration.

通过稻草喝酒会加快酒精的影响:有点

这可能是正确的主要原因是因为通常,人们通过吸管速度越快喝任何形式的液体,然后喝酒,喝的速度就越快,击中您的速度就越快。

“关于酒精的独特之处之一是它可以很快从肠道中吸收。在两分钟内,您可以在血液中看到酒精。” Edirisinghe说。“您可以在两分钟甚至一分钟内轻松喝啤酒,但是有些人可以喝一个啤酒可以持续两个小时,三个小时。那时,您会喝一点酒精,然后吸收一点酒精。”

龙舌兰酒给你能量:有点真实

我在聚会上困倦的次数,有人给我提供了龙舌兰酒的镜头“因为它是鞋面”就足够了,我开始相信这是真的。实际的事实是,所有酒精都可以在代谢时能够给您能量,就像吃食物能够为您提供能量,即使这不是最健康的事情。

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“如果您要挨饿并喝酒,那可能是一种获得能量的方法,但这是非常极端的,” Edirisinghe说。“如果您的系统饱和,如果您不需要任何能量,但是您喝了很多酒,因为您不需要能量,所有酒精都会转化为脂肪。”

打破印章:真实

当酒精撞击您的肝脏时,要么将其代谢为上述能量/脂肪或水。没有太多的问题是,打破印章是真实的事情,而是一个具体的陈述,如果您要喝印章将要休息,喝的越多,您就越需要撒尿就越多。

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“当您喝酒时,ADH(抗利尿激素)被抑制,因此您开始产生越来越多的尿液,” Edirisinghe说。“当您在啤酒的情况下喝很多酒时,如果您多次去洗手间,那是可以接受的,因为您还喝了更多的水。”

红酒是健康的:忠实于某个点

法国悖论使我们相信喝一吨红酒实际上会挽救您的生命。由于饮料中存在的抗氧化剂,这是有道理的。Edirisinghe说,尽管这些抗氧化剂可能会帮助您克服饮酒和其他疾病的某些副作用,但有太多好事。就像您对过多维生素E的致命反应一样,太多的抗氧化剂会对您的肝脏产生不利影响。

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某些饮料会导致宿醉比其他饮料更糟糕:错误

再次,酒精是酒精。饮料或类型的饮料本身并没有导致宿醉较差,这就是您喝的量。话虽这么说,有时像糖这样的添加剂会改变酒精的加工方式。“当您的饮料含有很多糖时,可能发生的一件事是糖接管了新陈代谢,” Edirisinghe说。“酒精直接进入脂肪代谢。”

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最好的宿醉方法是保持饮酒:非常虚假

“你在夜晚喝酒,什么都不记得,然后在早晨,您还记得一切,所有的痛苦,头痛和嗜睡,但随后您喝酒,然后再忘记一切,” Edirisinghe说。“这不是真正的治疗方法,这是短期的,但会汇总。”

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本质上,所有“狗的头发”都在欺骗您的大脑,以为您度过了美好时光,而无需修复酒精引起的任何身体疾病,主要是脱水。当您不断增加酒时,这些疾病会变得越来越糟。只要听你的妈妈,然后在狂野的夜晚将它们击倒后的第二天喝水。

这些酒精神话(或真相)中的哪个最让您感到惊讶?

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