罗马莴苣大肠杆菌爆发已声称自己的第一次伤亡[更新]

5月3日,星期四更新:CNN和其他网点今天报告大肠杆菌爆发与预包装的切碎的长叶莴苣有关,现已传播到25个州,影响了121人,其中包括爆发在加利福尼亚的第一次伤亡。CDC本周早些时“这次暴发中发现的菌株特别有毒,并且已知与更高的住院和并发症发生率有关。”症状包括严重的胃痉挛,腹泻和呕吐,在食用污染物质后三到四天开始。最近的病例报告了4月21日开始的症状。

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如果您想念Romaine生菜,昨天Lifehacker替代了您的凯撒沙拉需求,即使它指出“据报道,消费romaine生菜是安全的积极肯定不是来自亚利桑那州尤马。”不过,“对那个特定的叶子有些警惕也是完全正常的。”

[笔记:救生员,188betios下载外卖,由Univision Communications拥有。]


4月20日,星期四:我们报告本周早些时候在各种食品安全问题上,包括大肠杆菌爆发与切碎的长叶菜生菜有关,以预包装的沙拉混合物出售。从那时起,疾病控制与预防中心报告说,疫情已经扩散到16个州,并影响了53人。所以现在,CDC在其网站上非常清楚:“如果您在家中有商店购买的菜菜生菜,包括沙拉和沙拉混合与切碎的romaine混合,不要吃掉它,然后扔掉。”不能比这更清楚。

疾病预防控制中心(CDC)表示,爆发不能追溯到特定的农民或供应商,它确实说受影响的生菜似乎来自亚利桑那州尤马(Yuma)。但是,如果您对CDC如何设法跟踪这些类型的暴发,那么NPR注释疾病预防控制中心(CDC)采访了许多病人,并询问他们吃过的食物和其他暴露在生病之前,就将感染追溯到了菜。几乎全部43人中的41人说,他们在接受采访之前的一周就吃过了romaine生菜。沙拉。疾病预防控制中心说,患者没有报告罗马毛的整个头或心脏。”

因此,即使您已经从中吃掉了并且没有生病,冰箱里含有袋装的romaine沙拉也是如此吗?扔了它。甚至都不看。只是扔掉。