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本周啤酒:这是Modelo Negra季节

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形象的卡尔·古斯塔夫森(Karl Gustafson)

同样受欢迎墨西哥啤酒在美国,我没有为它们投入很多像素。Modelo是仅在Corona后面的第二进口啤酒系列,它的案件销售增加在2017年至2018年之间,超过15%。我不想呆在统计数据中太长,但可以说墨西哥啤酒总体上很重要。星期五标志着我城镇一年中的第一个70度日,所以似乎大自然母亲正在轻轻地踢我写这些令人耳目一新的啤酒。我也想证明可以写有关墨西哥啤酒的文章,而不是将故事弄清楚。改变从我做起!

我爱Modelo Negra多年。如果您不熟悉黑暗的啤酒 - 格曼,墨西哥,捷克,美国或其他地区,现在是时候结识了。在我们深入研究这款特殊啤酒的细节之前,我将在广泛的笔触中赞美黑暗啤酒。他们用烤麦芽酿造,使它们更深。但是它们用啤酒酵母发酵,因此它们保留了那种活泼,清脆的效果与啤酒的代名词。如果您想要tecate或pacifico的易于饮用的特征,但具有更大的麦芽味,[汽车式声音]我有啤酒适合你吗?它们干净直接地可以自己喝酒,他们用更美好的食物(Tacos,汉堡,任何烤的东西)出色地玩耍,而较轻的啤酒将无法搭配。它们是我最喜欢的后院野牛啤酒。

因此,到达Modelo Negra。它以慕尼黑邓克尔的风格松散地酿造;许多墨西哥啤酒是基于德国或奥地利风格,随着这些国家的移民抵达墨西哥,并以相当多的数量成为德克萨斯州。最终,浓郁而坚固的维也纳和邓克尔啤酒被浇水,以适合更多的大众市场口味,并可能在高温下味道更令人耳目一新。Negra Modelo Negra的味道肯定就像您可以在海滩上喝的啤酒,但是烤麦芽只有一个凹口。

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香气是相当中性的,尤其是当您直接从瓶子或罐中喝酒时。如果我倒入郁金香真的把我的鼻子伸到那里,我可以拔出花生壳坚果和可乐甜味。这些也是舌头上的两种主要风味,具有甜美的颜色,使我想起了冰榛子咖啡。它具有活泼的碳酸化,中型的身体,时钟为5.4%ABV,其高度高于Corona的4.5%。我喜欢Modelo Negra的温暖天气,休闲饮酒的场合,我仍然想要啤酒含有风味和中等饮酒的啤酒。而且,由于它在角落商店以及杂货店,酒类商店等都可以买到,所以在参加朋友聚会的路线上拿起一包永远都不困难。

从哪里得到它

Modelo Negra在所有50个州都可以使用;使用Modelo的啤酒定位器工具这里

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您认为应该考虑将啤酒纳入即将到来的周专栏中吗?将详细信息发送到beer@www.jaycn.org。

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