我第一次访问坦帕的雪茄城酿造大约在10年前。啤酒厂只开放了几年，而且规模无可否认。(A lot of the bottling process still happened by hand.) But I had heard great things from in-the-know beer friends, so on a trip to visit my aunt and Oma on Florida’s Gulf Coast, I dragged them on a brewery tour.
哦，您从来没有参加过75岁的奶奶参加啤酒厂之旅吗？我强烈推荐它。我以为奥马（Oma）在酿酒师解释了发酵罐和枪管时迷失了方向，但是一旦他开始谈论啤酒花，奥马的眼睛就会亮。“在巴伐利亚，啤酒花到处都是！我们有啤酒花在房子的后面长大。在秋天，我们前往那里摘下植物……”她在其余的旅行中占据了主导地位。
我分享这个轶事主要是为了证明我的oma很棒（你已经知道），而且还与我参观过的小型啤酒厂的不同之处在于今天的雪茄城。由于其受欢迎的Jai Alai IPA和Hunahpu的帝国黑啤酒（催生了Hunahpu节节），雪茄城现在是梅森 - 迪克森以南最受欢迎的啤酒厂之一。2016年，雪茄城加入了Canarchy，这是一个集体啤酒联盟，允许啤酒厂团结起来以进行营销或购买原料，同时仍然保持自己为独立企业。（Canarchy还包括Oskar Blues，Deep Ellum，Perrin，Squarters和Wasatch Breweries。）由于这种合作伙伴关系，雪茄城的球迷不再需要像我那样去佛罗里达来享用啤酒。雪茄城向数十个州分发，甚至是混合啤酒其中包括来自其他Canarchy合作伙伴的罐头。
我知道杰伊·阿莱（Jai Alai）是雪茄城最受欢迎的产品，但我没有意识到一种相对较新的啤酒已经悄悄地爬到了这个数字两个地点：瓜亚贝拉苍白的淡啤酒。直到上周，我什至没有喝啤酒。现在，我明白了为什么它具有如此广泛的吸引力。这完全是一个Citra跳的展示柜，因此，如果您喜欢Hop鲜艳的柑橘和瓜子，那么您绝对会挖这款啤酒。云彩，橙色的倒入橘子，芒果，蜜饯和黄色的星爆香气就在头上。(This would be one hell of a beer to kick off patio season.) Subdued malts contribute a Hawaiian-roll sweetness to the sip, but mostly get out of the way so the hops’ melon rind, underripe strawberry, lime, and lemonade flavors can take the reins. This beer is tropical for sure, and lightly sweet, but it finishes with enough citrus-pith bitterness to put a punctuation mark on the sip.
就像它的同名服装一样，这款啤酒非常轻松，轻松且舒适。雪茄城已经走了很长一段路，最好的部分是它的美味啤酒比以往任何时候都可以使用。奥马仍然是粉丝。
从哪里得到它
Guayabera雪茄市遍布啤酒厂的分销范围，其中包括27个州。搜索它这里的啤酒粉工具。
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