本周啤酒:Breakside True Gold适合那些喜欢啤酒花风味的饮酒者,讨厌啤酒花苦味

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形象的卡尔·古斯塔夫森(Karl Gustafson)

“西海岸的金色啤酒是什么屎?”当我检查了一瓶真正的黄金时,我没有特别对任何人说。我的狗抬头看着我,但她也没有答案。金色啤酒并不是金发啤酒或爱尔兰的烈性黑啤酒的方式,因此,这大概是颜色金色但不整齐地融入特定类别的啤酒的方便的全术语。和西海岸?可以参考断裂俄勒冈州波特兰的基地,或者这种啤酒中有很多啤酒花。语义!不过,一旦我喝了几口啤酒,我就学会了停止担心和喜欢它。

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Breakside以其强烈的跳跃IPA而闻名,这很美味,但并不是每个人的Humulus lupulus杯。随着精酿啤酒中的摆动可以纠正饮用的比尔森犬和会议啤酒,啤酒厂并没有像平衡,随和的后院啤酒那样吹捧巨大的跳炸弹,尤其是当我们进入夏天时。

我一直很欣赏Breakside的啤酒,因为当它们收拾好大量风味时,它们并不是太极端了。(大喊参加午餐休息时间IPA。)酿酒商以真金的方式进一步采取了这个概念,这将所有的瓜和芒果笔记在银河系和马赛克啤酒花中弄出来,但使Ibus保持了双重态度的价值18。参考,某些IPA可以在50年代,60年代,70年代和向上吹嘘IBU。

True Gold绝对不是IPA,而是味道像是充满热带啤酒花香气和风味的金发啤酒。有一个无关紧要的麦芽底座,味道像蜂蜜坚果Cheerios,覆盖着马赛克的橙汁色调,以及Galaxy的棱镜哈密瓜,芒果肉和菠萝。啤酒厂吹捧了True Gold作为“ Lager like”,但缺少啤酒的活泼,在这里和啤酒的饰面。这不是一件坏事,因为真正的黄金是一种巨大的,但对于温暖的天气来说不是压倒性的啤酒。它不是像某些会议啤酒那样水状,而仅为ABV的5.1%。

如果您是热带啤酒花口味的粉丝,但无法处理连续三个IPA的建筑苦味,那么True Gold会带您的背部。我仍然不知道西海岸的金色啤酒是什么,但我发现我也停止关怀。

从哪里得到它

Breakside True True Gold可在俄勒冈州,华盛顿,夏威夷,亚利桑那州,科罗拉多州,爱达荷州,北卡罗来纳州,南卡罗来纳州,马​​萨诸塞州,马萨诸塞州,北加州,加利福尼亚,不列颠哥伦比亚省和艾伯塔省的草稿和瓶子上获得。

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