人们已经存在了大约10，000年的时间，但是我们的冰箱不到100年。这么长时间才呢？
第一批冰箱是山丘侧面内置的冰屋，并用稻草或软木塞绝缘。从公元前500年左右开始，希腊人和罗马人从附近的山上带雪和冰，以保持肉，乳制品和饮料的冷藏。没有人想成为为客人提供温暖的葡萄酒和腐烂肉的混蛋。直到1802年，美国农民和内阁制造商托马斯·摩尔（Thomas Moore）制造了一个室内模型，后者建造了一个移动冰箱，将他的黄油推向市场仍然坚硬而不是闷热。
到1830年，美国和欧洲的人们涌向城市工作。那些以前的农场儿童要求新鲜食物，不仅是腌制，咸，熏制和罐装的东西，这些食物是城市人吃的东西。要弄清楚如何保持新鲜食物的新鲜食品，而不仅仅是为了卖出纽约市出售消耗品，还可以在私人房屋中销售新鲜食品。数以百万计的家庭正在家庭烹饪中发生海洋变化的悬崖。
早在1755年，一位名叫William Cullen（与虚构吸血鬼无关的苏格兰人）设计了一台小型冷藏机。它使用泵在二乙醚上产生部分真空，因为它是实验室溶剂，所以我敢肯定科学家伙至少试图嗅探。库伦（Cullen）有点像第一个将Mentos放入节食可乐的家伙：当然，这很有趣，但是没有实际用途，现在饮食可乐已经消失了，所以回到喝苏格兰威士忌！
库伦的机器导致了一些冰晶形成，这使一些人感到非常兴奋。其他花花公子（不在他的花花公子小组中）也正在使用封闭的压缩系统，最终将我们带到了詹姆斯·哈里森。
另一位苏格兰人哈里森（Harrison）是一位成功的记者，他失去了大部分的钱，发明了无法正常工作的事情。您只需要一个好主意，对吗？哈里森（Harrison）在英格兰和澳大利亚之间来回旅行，直到1850年代后期的一天，他把冰机和冰箱都弄正确了。1860年，他申请了伦敦专利局的第一家大型冰箱的专利，这是英国帝国影响者的文化热点。他回到澳大利亚，并立即将机器卖给了雷霆和公司的本迪戈啤酒厂格拉斯哥。
但是，在1913年在芝加哥举行的第三届国际制冷国际大会上，巴黎中央市场主任发表了一篇论文，声称尤金·维尔滕（Eugene Velten）于1859年提交了冰箱专利申请他的马赛的啤酒厂 - 比哈里森早年。Vive La France！当然，两个人在大致同一时间都有相同的想法，尤其是因为如何保持冷酷的问题是数十年来紧迫性的问题。尽管每个国家都有自己的专利办公室，但没有代理商在全球范围内跟踪它们。
第一个消费者冰箱The Monitor Top是由General Electric在1927年引入的。它的压缩机位于顶部，使其看起来有点像一个科幻机器人，客观上很酷。压缩机在冷却冰箱时发出了大量的热量。它很嘈杂，使用的能量大约是现代单元的三倍。第一批单元还利用有毒气体，例如二氧化硫，甲酸甲酯或氨气。在存在水和水解的情况下，甲基甲酸不稳定以脱离甲醇和甲酸。即使您不知道这些物质对人体构成危险，您也可能会听说下一个物质：在高温下，甲基甲酸盐也会分解并释放一氧化碳。
通用电气仅使用甲基甲酸盐作为冷却剂两年，在那段时间，冰箱造成了许多当人们睡觉时该单位泄漏时死亡。目前，GE监视器的价格是福特T型T的两倍，因此只有富人能负担得起。当公司将其有毒制冷剂换成一种名为Freon的新冷却液时，额外的好处是成本下降了。现在，工人阶级家庭的妇女不仅拥有一种存储新鲜食物的方式，而且还可以将每天的屠夫旅行变成半周的旅行。
在1930年代，为冰盘引入了一个冰柜架，因为没有冰就不能举行鸡尾酒会。在此期间，发明家克拉伦斯·伯德西（Clarence Birdseye）开始测试以冻结蔬菜在杂货店出售的最佳方式。Birdseye的创新与新发现的食物冻结的能力相结合，铺平了通往我们现代便利食品的道路，即使没有任何蔬菜痕迹的食物，也可能是其中的大多数。
在美国，第二次世界大战后的经济繁荣，加上信用额度和充分电气化的延伸，意味着90％的美国家庭到1950年到1950年都有冰箱。将其与英格兰进行比较：到1959年，在十多年之后战时配给已经解除，只有13％的房屋有冰箱，购物仍然是每天的琐事。
Frigidaire，GE和Kelvinator庆祝了1950年代的繁荣时光，介绍了粉彩颜色的电器，用于时尚，完全最新的厨房，这会让邻居嫉妒（唯一做任何事情的理由）。1960年代很快就看到了现代空间时代的设计，正好在喷气时代和太空竞赛中，首次提供除霜和制冰功能。是的，人们曾经不得不经常解冻冰箱，这是屁股的痛苦。如果您曾经拥有迷你冰箱。
即使冰箱的功能和设计不断变化，还需要30年的时间才能以能源效率取得更多进展。在2020年，您需要从这台机器中使用什么，除了在不加电费的情况下保持食物持续冷吗？I’ll tell you what else (or LG and Samsung will): units with Wi-Fi, interior cameras to keep track of food on the verge of spoiling, and a Sabbath function that allows the light to remain off when the door’s open for observant Jews who cannot do any work on that day. Refrigerators can help you search for recipes and build a shopping list. They can be controlled by the sound of your voice and connect to apps on your phone in order to, well, I’m not sure what, but something必不可少， 我正在猜测。我的朋友迈克尔（Michael）上传了他的家常饭菜图片，以在他的冰箱屏幕上展示。我的冰箱是我妈妈从90年代开始的冰箱。它很笨拙，不是花哨的，但是它使我的食物保持冷。这比人类历史上几乎任何人都梦dream以求的更多。