高压鸡创建 以纪念伊丽莎白皇后二世 于1953年加冕 并服务于她的加冕午宴原食谱归功于LeCordonBleu烹饪学校Rosemaryhume,仿佛许多持久配方 都用上百万种不同方式今日英国的每个角三明治店无所不在 英国的每个厨师都有一个版本整理成堆菜谱切入我所想之心:活跃咖喱口味、黄果底调、浓奶油酱和鸡肉
何必关心 更重要的是 何必做火鸡因你需要新点子吃午饭 并因为这是法式鸡沙拉 击败所有法式鸡沙拉我是认真的
并发现它们可食用但相当平易近人鸡肉沙拉之死之吻是一种稀疏单维咖喱口味(多半来自咖喱粉)并贪心地应用马约版本改编自Tom Aikens主厨多于补偿有几步比"鸡鸡鸡卷碗中粉末"多,但要实现这种强烈口味-丰满、黄油和强健口味超出大多数三明治填充量你所见过-多步熟调子值得努力
精简底酱 消除和 直接开播卷尾黄油取甜元素,我粘着杏仁果酱 而不是常年英国最喜爱灰度少校cutney.翻转并减少咖喱混合物后,你只剩下闪亮色调料像水果烧烤酱中番茄粉加芒果块 黄向日葵把菜封归根结底,与其使用干轮盘鸡或偷乳房,我还把裸乳烤成多汁苏求
多菜谱鼓励吃点菜 穿戴沙拉叶或切黄油生菜, 但它同样完美 三明治NigellaLawson称它为“quidgy白面包”。
我说这是我吃过最美味的鸡沙拉感谢你 女王陛下
加固鸡
自适应Tom Aikens食谱
- 二叉叉大鸡胸
- 橄榄油
- 盐和辣椒
- 1bs黄油
- 公元前咖喱粉
- 1bs番茄粘贴
- 3杯鸡或菜店或Broth比Bouillon菜店更好)
- 3杯白酒
- 2bs杏仁果酱
- 半杯蛋黄酱
- 4/4杯Crèmefrache或酸奶油
- 插曲cayenne
- 2.5Tbs柠檬果汁
- 一杯新鲜芒果
- 2扇形精切
- 2杯分片或片片杏仁
热炉375度鸡胸堆满橄榄油 盐和辣椒 并置入烘培板上烤乳房约45至55分钟,直到果汁清除允许完全冷却后剥皮、丢弃或留置供另一种用途(如零食等)。鸡肉脱骨切肉块并排
小酱盘 融黄油和咖喱粉高热烹调香料直到吐司和香味添加番茄粘贴和烹调偶发,以防焦约1-2分钟添加葡萄酒 股票 杏仁果酱 和wistk直到平滑让它冒泡直到混合变稠并减到约四分之一杯子约5-7分钟,偶发推送以确保它不粘酷混合约10分钟
混合碗中加蛋黄酱、crèmefrache口味平滑 口味盐和辣椒平衡鸡鸡、扇贝、芒果和杏仁折叠直到统一嵌入阳光沙司时间充裕时 冷冻冰箱鸡沙拉 最长一小时 令口味完全发展享受三文治面包或插菜