欢迎回到AVQ＆A，在那里我们提出一个问题，以供工作人员和读者讨论。认为这是一个提示，将您与流行文化的界面上的注释进行比较，以揭示您令人尴尬的口味和经历，并思考我们的多样化生活如何使我们在这里召集。有一个您希望我们和读者回答的问题吗？给我们发送电子邮件avcqa@the188bet casinoonion.com。
本周的问题来自晚餐俱乐部编辑凯文·庞：
您的冰箱里放着度假剩饭 - 汉姆，土耳其，土豆泥，肉汁，任何您可能为庆祝活动所做的一切。第二天，您首选的策略是将一道菜拼凑在一起的策略是什么？
我一直发现我制作了太多土豆泥。重新利用小块的一种好方法是制作马铃薯炸丸子。我将任何肉剩下的肉（甚至是肉汁）弄碎，然后将其折叠成土豆。然后，我将混合物形成扁平的冰球或高尔夫球大小的球体，将其浸入鸡蛋洗涤，然后将面包屑浸入鸡蛋中，然后油炸直至金黄色。
Caity Penzeymoog
做出壮观的假日晚餐所需的唯一物品是黑麦面包。将其与剩下的火鸡和蔓越莓一起加上三明治的底部，然后添加您想要的其他季节性风味。用黄油或蛋黄酱油炸黑麦面包是将其提高水平的好方法。我的家人做了一个布鲁塞尔芽菜配菜，我喜欢将其切成土豆泥，用黄油煎炸，然后加入我的宿醉三明治。
马特·格拉迪（Matt Gerardi）
凯蒂（Caity）基本上涵盖了我的节后传统：火鸡，馅料和蔓越莓酱三明治。But in the event that we’ve doubled up on meats and I’ve been blessed with some leftover ham, I’ll get a start to the day with a bastardized version of a croque madame, a pan-fried ham-and-cheese sandwich withBechamel还有一个鸡蛋。I say bastardized because, odds are, I won’t have the traditional Gruyere cheese sitting around—I’ll usually sub in brie or Swiss, whichever I have in the fridge—nor will I have the quality bread to really do the dish justice. But as long as you’ve got that sauce and a runny egg, even a cobbled-together pseudo-madame is a delicious and decadent way to put that ham to good use. Just don’t make my usual mistake and fill up on handfuls of cold meat while you wait for the thing to cook.
劳拉·阿达姆奇克（Laura Adamczyk）
冰箱中您肯定会有太多的冰箱中的东西 - 冰冻酱 - 可以构成一些非常美味的鸡尾酒的基础。With cranberry sauce being tart and sweet and spiced all at once (assuming you’ve made your own from scratch), you won’t need much more than a spirit of your choice and some garnishes for this holiday-themed drink, which, if memory serves, my family has dubbed a “Cranberry Sauced.” I use about a shot or so of whiskey per drink, a spoonful or two of cranberry sauce, an orange slice (plus some juice), and sparkling soda, if I have it. Stir the whiskey, a squeeze of orange juice, and cranberry sauce together until the latter’s dissolved. Adjust sweetness as you desire with simple syrup. Add your ice, then top with the soda and the orange garnish. Drink responsibly; don’t get sauced.
亚历克斯·麦考恩·利维（Alex McCown-Levy）
圣诞节后的第二天很棒，因为它使我有机会沉迷于我最喜欢的餐饮策略之一：厨房水槽哈希。将您喜欢的所有东西扔到前一天晚上的饭菜中 - 撒上，土豆泥，肉汁，俗气的洋葱，蔬菜，乳酪乳蛋饼，任何味道不错的东西 - incto the Big Pan，打开热量，开始搅拌。188bet casino很快，您就会有一个令人垂涎的（如果可能令人震惊的）风味组合，这些味道是所有您不喜欢一年中剩下的美好度假菜的味道。奇怪的是，无论哪种食物可能是您的最爱，它们都会在一起味道很好。这是冬季假期的伟大秘密之一：即使您是那些喜欢蔓越莓酱的怪人之一，选定的菜肴总是几乎完美地对齐。
玛妮·舒尔（Marnie Shure）
我对剩菜的方法不是以任何方式提升它们。取而代之的是，我尽可能地重新创建前一天的餐点，直至它们占据我的盘子的比例。我避开了微波炉，这使整个体验感觉像是一个巨大的降级。在炉子或烤箱中重新加热更好地模拟了原始体验，并防止事情变得糊状。我还为土豆，火鸡，馅料和玉米面包砂锅添加了十几个弗兰克的红色热，我只有一旦我凝视着我混乱的任何家庭成员的烹饪创作的目光，我就很舒服。
威廉·休斯
谁创造了“冷火鸡”一词，因为某种否定的人显然从来没有品尝过一只日平的家禽腿的油腻奇迹，冰箱里一直在冰箱里愉快地冷却。您可以节省诸如酱汁，面包或火之类的精美奢侈品：食用剩余蛋白质的最佳方法就像是一种狂热的动物，煮熟但寒冷。(In this version of rabies, the animals have refrigerators and access to cooking, but not right now.) If you’re feeling elaborate, you can add some salt, and maybe a plate, but there’s no reason to make this complicated: Just grab the Tupperware, sit down on the couch, and shove meat in your head until your stomach says stop.
以斯帖·扎克曼（Esther Zuckerman）
我总是很喜欢剩下的午餐，但是对于我的家人来说，这些饭很简单。您将肉（感恩节之后的牛kek牛牛肉牛jewish节日假期）带上肉，然后用蛋黄酱将其拍打在一些白色的烤面包上。也许，如果您感到烦躁，那就与火鸡配对。这些三明治是我父亲的特别之处。