在Fran和Cameron在公司一角钱吃饭，，，，188betios下载员工Fran Hoepfner和Cameron Scheetz在公司一角钱上吃了。本周，我们的居民批评家访问了伊丽莎白，最近服务的芝加哥餐厅权力的游戏- 启发菜单。
Fran Hoepfner：卡梅伦，看着我们，我们回来了，我们再次免费进食。我们已经从晚餐回来伊丽莎白餐厅松散的启发权力游戏 -HBO表演以及冰和火之歌乔治·R·R·马丁的小说。进去，我必须承认我不确定会发生什么。我读了所有的冰和火之歌我们可以使用的书籍（乔治…请释放冬天的风…），众所周知，这些书中的食物描述过多。一半到完整的页面描述了肉类，堆土豆和馅饼的盛宴（基于动物，呃，人类）和蛋糕等。将该愿景与现代的21世纪美食相结合，似乎就像
国王上下文。就像，我们要吃一匹马吗？老实说，没有任何线索。
卡梅隆·史奇（Cameron Scheetz）：然后权力的游戏is appointment viewing for me, I haven’t read a single damn chapter of George R.R. Martin’s work, so I was coming into this even more green than you, Fran (cue Fran’s best Ygritte impression: “You know nothing, Cameron Scheetz”). I was expecting more of a medieval-style feast. Like, a big table full of hog heads and hog butts and copious amounts of cheese. Because that’s what you see on the HBO series, where the food often feels like an afterthought unless it’s being used as a murder weapon. Pigeon pie, anyone?
FH：虽然它不像盛宴，但一定是大量堆，但饭菜的范围很大。看似无穷无尽的课程是泥泞的团结，其中许多课程与甜美和咸的结合在一起，例如我们的开放式课程，在咸甜奶油和草药酥脆的顶部是脱水的草莓。它们很棒：质地和咀嚼性以及我以前从未有过的东西的有趣平衡。但是，它肯定是指与节目的联系将有些深奥。
CS：但是有时至少从视觉意义上讲，有时候确实感觉很字面。以大理石面团和鹌鹑蛋的第二个课程为例：对传统日耳曼黑面包的致敬。正如工作人员建议的那样，可以穿上腌制的芦笋和蛋黄的侧面 - 在酸面团上散发出来，您有龙鳞，宝贝！这是一个明显的迹象表明厨师Iliana Regan渴望向她的一些人注入一顿饭宝座- 幻想。
FH：正确的！为了简洁起见，我们不会深入研究每门课程 - 感觉就像本系列中的角色一样多 - 但我想在餐点中途散发出小铁岛的插图。铁群岛是Theon Greyjoy（Sucks）和Asha/Yara Greyjoy（统治者）的所在地，是书籍和节目的一部分，但它启发了我们吃的一些我最喜欢的课程。这个迷你三部曲包括用海藻油在草药中的蛤s，在刺痛的荨麻肉汤中，带有常规和腌制的坡道（这是坡道季节），以及在鳕鱼和土豆泥上的烧焦的欧洲防风草。
CS：特别是让我想到权力的游戏系列是第一次改编。从某种意义上说，伊丽莎白和HBO正在做同样的事情，但是有了不同的工具 - 戴维·贝尼奥夫和D.B.Weiss使用巨大的视觉效果预算和Kit Harington的p嘴来解释Martin的话，而厨师Iliana则使用中西部的食材和周到的镀层。和坡道，因为它是坡道季节。
FH：你真好。这是一个同等的适应，就像节目对书籍一样，伊丽莎白（Elizabeth）设法取得了更加短暂而有趣的东西。以观看节目的方式，如果您读了书籍，那么您必须相信，我们的一门甜点课程实际上是柠檬蛋糕，Sansa Stark是Sansa Stark的最爱。我猜想那会发生，毫无疑问，我经常发现自己对惊喜更加惊讶。还有另一条课程，可能是我最喜欢的课程，在一碗蘑菇“茶”（或肉汤）中烤红洋葱，旨在表示洋葱经常用肉煮熟的洋葱会带着风味汗水。188bet casino我永远不会预测这样的事情！但是第二个是在我面前，就像，“当然。这是完全合理的。”
CS：就像Jaime Lannister和Tarth的Brienne一样，宝座游戏S和伊丽莎白是完美的配对。正如工作人员不止一次告诉我们的那样，“厨师有点书呆子”，她对食物和原始材料的热情以美丽的方式融合在一起。从蜂蜜玻璃鸭到哈密瓜冰糕，每道菜都感觉像是真正的宝座粉丝 - 一个米其林星她的名字。
FH：我们经常从非常简单的意义上考虑对故事的解释：书籍变成电视，或者书本成为电影。但是那些东西可以变成食物！这也是艺术！哪个很酷！It was wild to me, as someone who’s been a fan of these books for several years, to have a meal that transcended a literal interpretation, that didn’t just hand me a turkey leg or something, but challenged the way I thought about this narrative and its culture and its presentation. It stripped down some of the excess of权力的游戏并介绍了它的心灵。好吧，不是字面上的心。
CS：是的，在完全不同的感觉层面上互动的东西是令人兴奋的。它破坏了“媒介”的墙壁，在这种情况下，它可以深入了解乔治·R·R·马丁和厨师伊利亚娜的创作过程。很明显，这个“解释性领土”兴趣使厨师伊利安娜（Iliana即将到来的菜单受到启发陌生的东西和双峰。当然，我需要在北墙上进行几次跑步，然后才准备好这顿大餐。“ Valar Morghulis，”所有人都必须用餐。