沙拉专家提示:在您的调味料中扔一勺果酱

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照片BEATS3((iStock

我在家工作,我摆脱了办公室午餐的系tether。无论多么刺激,我都可以再加热。我可以连续三天吃谷物。我可以做一顿半煎饼和一半的麦克斯和奶酪,没有人可以判断。但是在春天和夏季,当我试图吃健康并用完我们花园中美丽的蔬菜时,我做了巨大的沙拉。

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在几个月的时间里,我了解了必要的步骤按摩羽衣甘蓝,我学会了如何完美的偷猎鸡蛋对于我的Lyonnaise沙拉。我成为了沙拉专业人士。但是,我学到的最简单的沙拉技巧是在您的自制调味料中添加一汤匙或两个果酱。它增加了甜味,通常缺乏酸性醋汁,并且可以进行多种风味组合。沙拉疲劳是真实的,但如果您手头上有很多有趣的果酱。

我第一次尝试时,我正在制作标准的白葡萄酒醋汁,然后伸手去拿我通常用来抵消酸度的蜂蜜。我们从蜂蜜中脱颖而出,该死。我打开冰箱寻找另一种甜味调味品,我的眼睛落在橙色果酱上。为什么不?它起作用了,为调味料的味道增添了欢迎的柑橘层。我也与香醋醋果一起获得了成功的果酱,这是一个经典的组合,这是一个经典的组合。

只要您的调味料的酸成分(葡萄球菌,柠檬汁等)与果酱的味道没有冲突,可能性是相当开放的。带着幻想的彩虹果酱,蜜饯和组合如今,在杂货店和农贸市场上,您可以变得很有创造力。覆盆子 - 香槟醋汁是我的列表中的下一个。