乍一看，Shifty的老式混合物没有什么特别的。瓶子上有简单的文字188asia金宝博官网A衰老的调酒师的肖像，露出笑容。成分也很简单：w阿特，甘蔗糖，芳香的苦味和柠檬酸。但是，随着白兰地（或波旁威士忌）的飞溅，樱桃，橙色片和一点甜或酸味的苏打水，这种混合物变成了同类最美味的饮料之一。
那么，是什么使Shifty比普通的预混合更好？l这么多事情，一个好老式看似简单。如果您要从头开始混合，可能需要数年的时间才能获得完美的成分平衡。和一个花钱的人在酒吧后半个多世纪，做到了。
“变湿”不是普通的调酒师
从1947年至2008年，Jerome“ Shifty” Hafner为他的签名鸡尾酒开发了一个特别的食谱。实际上，它是如此出色，以至于他于1988年拱起了他进入酒保名人堂。产品描述在Shifty的网站上，“哈夫纳（Hafner）在威斯康星州史蒂文斯角（Stevens Point）的酒店（从1947年至72年）和1973年至2008年的Sky Club举行的Hotel Whiting时，将自己的混音成名。”加起来而且您正在寻找六十多年在棍子后面。多个男人！
闪烁到2023年。这种多功能的预混合物已装瓶并在威斯康星州销售，州外的粉丝可以拥有Shifty的运送到他们家门口。t他的原始酒店惠廷可能不再存在，但是Shifty后来的踩踏地面，天空俱乐部，仍在开展业务。
参观威斯康星州最好的老式的来源
下午4点在周三下雨的星期三，我参观了这个具有里程碑意义的晚餐俱乐部。走过门后不久，我理解为什么哈夫纳先生坚持这么长时间。
天空俱乐部很漂亮。不在酒店屋顶或海边用餐方式，但是在那种温暖，昏暗的点燃，舒适的方式，这是任何人的标志好的晚餐俱乐部。木材和绿色皮革摊位非常完美，宽酒吧是主要用餐区的焦点。
说到酒吧，如果没有场地的签名饮料之一，这次访问将是不完整的。我订购了一个白兰地Old f灰酸了，就像我梦dream以求的那样令人耳目一新。
我的饭也很棒。从肋骨和土豆皮到giblet Mold（一种非常适合中间的菜肴世纪气氛），这是绝对正确的经典票价。哦，还有啤酒奶酪凝乳？黏糊糊，易于结and，这是我有史以来最好的。
还应注意，Shifty的老式混合物不是天空俱乐部唯一声名狼藉的。根据它的网站和标牌，是也是“ 1950年第一个沙拉吧的故乡。透明那是餐厅的措辞，不是我的。像许多烹饪起源一样，这是一个艰难的说法。但已列出维基百科，还有佐证的故事要找到。
w您正在寻找沙拉，A友好的饮料或充满明胶的开胃菜， Sky Club绝对值得一试。而且，如果您有幸在当地的酒类商店中找到Shifty的老式混合物，请拿一两个瓶子。也很高兴知道可以在线购买饮料基地。这意味着不管你住在哪里您可以打开灯光，在烤箱中弹出一根肋骨，然后打开白兰地的晚餐俱乐部在您自己的家中舒适地感觉。