什么时候大流行在2020年袭击，对餐饮业造成了破坏。很长一段时间在餐馆吃得更少或没有顾客，许多机构折叠，永远消失。那些最好的位置生存要么在中央公司或那些人的支持下连锁熟练枢纽到数字平台 -和QDOBA代表两个都。因此，我T值得一看这个品牌，看看是什么维持大型餐厅的存在看起来在2022年。
何W Qdoba风化了大流行
快速休闲墨西哥风格连锁店始于1995年，当时是丹佛的祖马新鲜墨西哥烤架现在有将近800个地点越过47个州和加拿大。t大流行袭击之前的几个月，Qdoba发生了实施一个新的数字策略其中包括将第三方交付订单集成到其POS系统。这那个整合的幸运时机这意味着品牌可以 交付订单更无缝最终，一旦其他餐馆大声疾呼在压缩时间表上做同样的事情，最终会保持领先地位。
仅在2020年，Qdoba还引入了各种各样的餐厅格式，，，，包括移动订单驱动器，移动订单选择 -上，室外座位，幽灵厨房，和更多。后来，在2022年，创造了更“个性化”的体验通过放大现有的客户忠诚计划，现在激励访问有两种不同的方式：每花费每一美元的客户都会得到奖励，但也为每个人奖励访问，这意味着频繁的访客解锁了高级奖励的VIP层。
为什么每个人餐厅链想要一个虚拟品牌
现在，Qdoba通过引入其进一步有史以来第一个“虚拟品牌”，这是一个仅在线菜单，它与奶酪有关：Qdoba的纯金。菜单拥有一切新鲜订购，是旨在满足您的“最渴望”。具有指定财富和高价值的名称，例如无价的猪肉Verde加载Queso和24卡拉玉米饼，公司描述纯金作为“大胆的风味和适当的态度”。
以奶酪为中心菜单可能成为空间的独特补充虚拟品牌的概念不是新的。几个著名的餐厅连锁店，例如Chick-fil-a，翼形，，，，和我跳已经向客户介绍了虚拟品牌。然后是边界，，，，Applebee的，，，，猫头鹰，TGI星期五，和丹尼，所有这些有建立的虚拟品牌。（而且当然，Chuck E.奶酪的）
毫不奇怪虚拟品牌将留在这里。根据2022年1月对350家独立餐厅运营商的调查41％的独立餐厅在虚拟模型上操作。许多是餐馆业务的永久性增加，还有更多餐厅正在计划扩展该概念。
虚拟餐厅可能是在这里停留
餐饮的未来是涉及虚拟和物理元素的未来。Qdoba理解这一点;w帽子做到了与它不同竞争对手是它的利用方式这些知识在似乎接受同时冒险。
2月，Qdoba签署了最大的特许经营协议在该品牌的历史上，涉及在未来十年内开设更多商店。它计划至增加商店覆盖范围从800多家商店到2，000家商店，戴上它跟踪与其他专业的竞争美国快速休闲连锁店。
通过狭窄的聚焦在特定心爱的菜单上项目（queso！）同时还在扩展专门存储考虑到数字平台，Qdoba可能已经找到了成功的金票，但只有时间才能证明。最终，虚拟餐厅格式就像 一个测试位置没有实体的存在，一种获利的方式深入了解客户的需求和购买力和测试水域以查看有效的作用。只要客户继续拥抱食物，这种模式可能会蓬勃发展。