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食物很美味。

快餐机器人正在接管

随着新的扩展,Miso Robotics正在关注全球统治地位。

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Flippy 2工作白色城堡炸锅。
Flippy 2工作白色城堡炸锅。
照片丹尼斯·李

我们警告过您即将来临的机器人接管一次又一次。他们是提供食物。他们是加载我们的洗碗机。他们是组装我们的甜绿色收获碗。很快,一家公司将确保我们最喜欢的快餐连锁店都开始在世界各地的地点开始使用机器人。

为什么Miso Robotics在海外扩展

Miso Robotics的网站指出,其任务是“使餐厅业务更安全,更容易,更友好”。该公司的重点是创建AI机器人,以协助炒菜和饮料,消除“餐厅厨房中的沉闷,肮脏和危险的任务”。

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该公司的初始投资完全众筹,这导致了两年内由18,000个投资者筹集的5000万美元,根据食物按需。现在,国际合作伙伴关系表明了极端增长的潜力,这为Miso提供了将其机器人放入2000万餐厅的机会,企业家报告

此举不仅是全国劳工短缺,而且是全球劳动力的原因。根据彭博社的说法,劳动力短缺使德国的经济损失高达每年850亿美元。味o的机器人,就像Fry Cook Flippy(我们在白城堡遇到的),每月租金约3,000美元,并且我们做了数学- 最终将稍微替换四个专职工人。It becomes an efficient solution to the labor shortage, and Miso firmly maintains that its robots aren’t here to replace workers, but simply to fill in the gaps that we’ve seen since the pandemic, letting “robots do robot work” and “people do people work.”

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您现在可以在哪里找到快餐机器人

Miso的机器人已经在十几个品牌上运行,有四个不同的机器人的目的略有不同:

  • Flippy 2:o塞拉特斯(Fry Station),主要是在白色城堡,盒子里的杰克和翼区等地方烹饪并提供炸薯条和翅膀。
  • Flippy Lite: y您可能知道这台机器是“ Chippy”,它的昵称是chipotle,它的薯条和完成玉米饼片。
  • Sippy:An自动饮料分配器和密封剂目前在盒子的杰克(Jack)使用。
  • 库克(Cookright):t他是一个监视器系统,最终可以与平坦一起使用顶部,烤箱,炉子和其他厨房用具,但目前正在Panera咖啡机上进行测试,跟踪诸如体积和温度之类的指标,以保持热咖啡流动,并提供有关平均时间咖啡服务的见解放慢脚步,等等。

虽然莫可能是该行业目前的领导者,但还有许多其他机器人进入快餐界。有自动披萨卡车公司恒星比萨,最近从Jay-Z获得了1650万美元的投资。然后是汉堡包-建筑机器人创造者在加利福尼亚的同名餐厅中运营。总部位于伦敦卡拉库里纳拉机器人的边锋都是直接的竞争对手,专注于自动化煎炸过程。

所有这些公司都强调这项技术的目的不是要带走工作,而是使某些过程更安全,更有效。这是一种足够好的情感,但确实感觉到莫莫制造嬉皮人的人类机器人迎接客户并接受订单只是时间问题。机器人接管将在我们知道之前就在这里,一次一次开车。

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