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食物很美味。

加利福尼亚的热浪如何影响美国的粮食供应

在加利福尼亚高涨的温度下,联合农场工人正在争取自己的权利。

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在加利福尼亚收获农产品的农场工人
照片桑迪·霍夫克/法新社((盖蒂图像

如果您现在还没有听到,让我告诉你:加利福尼亚刚刚忍受了一场可怕的热浪。在一个多星期的时间里,白天的温度被锁定了三位数,晚上降至80度。热浪加剧了已经出现问题的一切:电力基础设施步履蹒跚,不受欢迎的人被进一步危险,森林更容易发射。气候变化的现实变得更加……好吧。在美国,加利福尼亚是我们需要适应的领域。

除了第三年的干旱之外,热浪还将为加利福尼亚州的巨大农业产业增加压力。根据加利福尼亚食品和农业部(CDFA),“该国三分之一的蔬菜以及该国四分之三的水果和坚果在加利福尼亚种植。”该统计数据中未包括乳制品,这是75亿美元行业和美国最大。虽然弗雷斯诺郊外的帝国谷或葡萄藤的西兰花农场听起来很遥远,但您的杂货直接与他们绑在一起。

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热浪是一个严峻的提醒,食物是劳动,一群人受到直接影响是农场工人。农业是一项极其危险的工作:Ato民事饮食,农场工人死于与其他专业的可能性相比,死于与热有关的原因的可能性要高20倍。在加利福尼亚,农场工人在很大程度上说西班牙语,大约一半是没有证件的。

加利福尼亚劳工运动的简短历史

加利福尼亚的淘金热1840年代,国家将其经济转移到了农业,现代的机械和灌溉使土地变得令人难以置信的生产力。

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但是,农场工人不包括1935年的《国家劳资关系法》,这为那些提供了其他职业共同讨价还价的能力。这1938年的公平劳工标准法,另一项基准劳工法,扩大了工人权利,也专门排除了农场工人。种族主义和阶级主义有多种原因其中首席此外,农业行业在华盛顿具有强大的指纹,根据国家公园宁静“他们认为,农场工会可能会威胁到该国的粮食供应,而更高的工资将导致粮食和其他基本商品的消费者价格上涨。”

1942年,美国政府制定了墨西哥农场劳工计划,又名Bracero计划,这是一项旨在解决战争的行政命令通过使墨西哥工人达成短期工作合同,时间短缺。根据国会图书馆的说法,Bracero计划被农场所有者用作sa子:“农场工人在恶劣的条件下工作……同时收到微薄的工资。那些抗议的人被墨西哥的布拉切罗斯取代。”

尽管以布拉塞罗斯(Braceros)为迁移的墨西哥农业工人面临着与美国已经在美国工人相同的歧视,但该系统在保持工资较低的情况下有效。但是,Bracero计划于1964年底终止工人打算组织。

e联合农场工人的争

联合农场工人(UFW)最良好以1960年代的一系列劳动行动而闻名70年代由奇卡诺组织者和活动家塞萨尔·查韦斯(Cesar Chavez)和多洛雷斯·霍尔塔(Dolores Huerta)带头。使他们臭名昭著的是从1966年从中南部山谷的德拉诺到该州首都萨克拉曼多的280英里游行。

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游行是由联合农场工人组织委员会(UFWOC)组织的,由查韦斯和惠尔塔的国家农场工人协会组成ation和菲律宾农业工作者组织委员会。游行的目标之一是媒体和关注危险的工作条件,微薄的薪水以及农场工人所面临的偏见。到游行者到达首都时,已经成功谈判了工会合同。1972年,他们放弃了“ OC”来制作“ UFW,透明正如他们现在所知。

在此期间60年代和70年代,UFW能够通过基层组织,抵制和罢工来签订数百份工会合同。UFW甚至有自己的短形式喜剧剧团,“ El Teatro Campesino。透明

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n 2022,热浪再次拉动了UFW,它“新影响力”集中精力。UFW将其扔回到它的原始电话卡:t他小组进军今年夏天从德拉诺到萨克拉曼多为了向加利福尼亚州长加文·纽瑟姆(Gavin Newsom)施加压力AB 2183,《农业劳资关系投票选择法》。在炎热的热浪中,UFW成员在国会大厦外集会。

什么是AB 2183

农场工人在1975年获得了投票权。尽管如此,还有一个大警告,这是工人必须在指定的投票场所投票。新的大会法案将使工人在投票方面具有更大的灵活性,从而使他们能够投票经过邮件等选项。拜登总统他说他“强烈支持” AB 2183,但在撰写本文时,它仍然存在在Newsom的桌子上。

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作为气候变化增加,工人的权利对于保持农业可持续至关重要。加利福尼亚有很多问题((砍伐迫在眉睫当科罗拉多河干燥时),但是对于那些将食物放在我们桌子上的人来说,我们有能力实现的目标,明天建造更强大的必要基础。