亲爱的萨尔蒂，
多年来，我和我的妻子在我们的饭菜方面尝试了一些部分控制，通常在我们用餐时分开一些东西。这确实不是金钱，因为我们很有可能在Chez Quis和当地的餐馆分享一些东西。除非菜单有分板充电，否则我们通常只订购餐点并要求额外的盘子。我们甚至会额外提小一点，因为您可能不会给我们带来两顿饭，但是您仍在为两个人提供服务。大多数服务器似乎对此没有问题，但是我们绝对注意到一两次眼睛。您对食品共享客户有何看法？
谢谢你的时间，
完美的部分
亲爱的完美部分，
我赞扬您试图在适度的部分吃饭 - 我前几天在烧烤链上订购了肋骨，我认为它们来自叶低骨。仅订购所需的食物也有助于减少食物浪费。我无法告诉你，这真是让我有多沮丧，使我真的将半稀有的菲力牛排米尼农刮入垃圾中。
顺便说一句：在我的书中，分裂菜肴，尤其是主菜是有些俗气的。尤其是如果您有资金涵盖两个主菜，还有其他方法可以进行明智的分割。我不会注视着顾客 - 无论如何，我都不会过度分裂的菜肴 - 但是我可以看到为什么其他服务器对您的订单还要兴奋不已。我有一个为每张桌子做的计算，这有助于我弄清楚在轮班结束时要带回家多少钱。如果您突然将该方程式切成两半，那是Heinie的踢球。
这是一些潜在的解决方案。
解决方案一：订购两个主菜，然后剩下剩菜。我从来不了解某些人对小狗袋的厌恶。谁不想要不必做饭的次日免费午餐？
解决方案二：订购两个开胃菜作为您的主菜。这仍然不是理想的，但是至少在我的书中，您要订购两个$ 12的盘子，而不是一个18美元的盘子。
解决方案三：出去吃较少的饮食量，但要放下更多。同样，不是理想的，但是如果您像特殊场合一样对待一顿饭，也许您可以稍微减少饮食。（顺便说一句，我总是用实际软糖来软糖。）
解决方案四：提示，如果您订购了两个主菜。我仍然必须从您的桌子上送出并清除两个盘子，所以要付出一个完整的两人会帮助我。
归根结底，纸杯蛋糕是一个自由的国家，当然您要为自己（单餐）付费，因此欢迎您按照自己的意愿行事。我说，更多的餐厅应设置分板费用。
有关于用餐礼节的问题吗？还是您是世界需要听到的恐怖故事的服务器/调酒师？给我们发电子邮件：salty@www.jaycn.org。