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可食用的黄金到底是什么?\ _(ツ)_/

曾经是欧洲巧克力和精英日本寿司厨师的出处大力水手的炸鸡汉堡包。在它首次被摄入以易于销量状态的象征后,可食用的黄金是主流。但是,这是真正的黄金,例如金砖金吗?而且吃饭安全吗?

Popeye在宣布香槟色的,金色的鸡肉的新闻稿中说,它使用了24克拉金来粉刷限量版的机翼,这可能是事实。要被认为可食用,黄金必须是24k或23k,这比大多数黄金珠宝更高。The U.S. Food And Drug Administration doesn’t offer any explicit guidelines for edible gold, which a spokesperson for the Academy of Nutrition and Dietetics told me is “atypical”—I personally can’t think of another edible product that the FDA doesn’t regulate.

但是在美国出售可食用的黄金叶或箔或灰尘的公司说,他们遵守欧盟可食黄金规则,更标准化。为了更新1975年撰写的以前的黄金法规,欧洲食品安全局在2016年重新评估了可食用的黄金产品。科学崩溃有点像个障碍,但委员会是委员会得出的。黄金的数量是安全消费的。由于黄金对水或身体的抗性具有抗性,因此“不会预期元素金的全身效应”。

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惠特尼·林森(Whitney Linsenmeyer)是营养与饮食学院的注册营养师和发言人,更简单地说:“黄金在生物学上是惰性的,因此在正常的消化过程中不会崩溃。任何消耗的黄金都可能从身体中排出,因为废物是废物。”

因此,黄金进入您的系统,浮动它并退出。

是的,她确认,这是您正在吃的真正黄金:“可食用的黄金必须是23或24克拉,这比可能含有其他潜在有害金属的黄金首饰更纯净。”

为了找出它的制作方式,我打电话给COTRUCAUPIA这是一家总部位于佛罗里达州萨拉索塔的公司,生产黄金产品,包括黄金和箔纸,可食用和化妆品。(他的公司名称中的“ au”,《聚宝盆》一词的转折是指金的元素符号。)

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费舍尔(Fisher)在开始制造可食用的黄金之前,在珠宝业务上有数十年的经验。他告诉我这两种产品使用相同的原材料:根据联邦法规遵守的无冲突金条或金谷物。黄金谷物只是较小的圆形形式的黄金,它们有点像滚珠轴承,但仍然是99.9%的纯净。

一旦他的公司购买了原材料,它就会被大约2200华氏度的温度融化。然后将其铸成正方形或矩形,然后卷成薄薄的薄片,然后将这些片夹在特殊塑料层之间,以压缩到更薄且较薄的宽度,并更长且更长的条带。瑞士瑞士公司Delafee用照片说明了类似的过程如果您想跟随。

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费舍尔告诉我:“大部分过程本身都是手工完成的,因为即使已经发现了这一过程以来5000年之后,也没有开发出太多作为加快该过程或使其机械化的工具。”“这些天,每个人都希望快速快速,这与金叶过程完全相反。”

Because edible gold-making businesses tend to be family owned from generation to generation—and because the process is a laborious pain in the butt—Fisher tells me he’s one of only 16 such companies worldwide that he knows of, and the only one in North and South America. Most I can find are in Europe and Australia.

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他们的商品零售约15美分,每平方英寸,您可以在亚马逊和蛋糕或糕点上的网站上自己购买它们。但是,请注意,他们的吸引力严格来说是化妆品 - 戈尔德的味道并不多。

费舍尔说:“由于它的轻巧,当它在嘴上,舌头上时,您并没有真正的感觉或品尝任何东西。”“如果您真的想要,就可以吃一勺,但这不会做任何事情。”

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一些制造商鹰金箔是一种化妆品的治疗方法,声称它具有抗衰老特性,并受到克娄巴特拉(Cleopatra)和奇(Ch’ing)王朝的女王的青睐。但是吃它不会给你带来很多好处。

Linsenmeyer说:“通常用甜点或鸡尾酒消耗的黄金很少是安全的。”“但是消费黄金也没有已知的健康益处。”

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