嗨，萨尔蒂，
圣诞节后的第二天，我在一家意大利小餐厅预订了元旦。我的丈夫总是在除夕工作，因此我们在第一年的新年约会之夜。他很高兴能尝试这个地方，所以我很高兴看到他们的预订页面和网站表示他们那天正在预订。我们整个星期都期待着它！
在除夕，我收到了一条短信，确认了第二天的预订，我回答了肯定。
下午1:00在元旦那天，我收到了餐厅预订服务中的一条短信，说“有一个小故障。我们今天实际上并不开放。您的预订被取消。对不起。”我在下午6:30的那天收到了这一点。预订。经过前一天的确认文本。没有服务恢复。以后在房子上没有提供饮料来弥补它。 I can’t tell you how angry I was!
我要说的是，至少他们确实让我们知道了 - 我们不必等到我们敲门的门才能发现他们被关闭。但这确实在刮擦客户服务桶的底部。
这对我来说是一个破坏交易的人。如果这是他们提供的服务水平，我就不想花时间和辛苦的钱，而不管食物有多好，或者所有好评如潮。我的丈夫不同意，说我们的判断必须保留，直到我们实际去那里吃饭，看看他们的表现。请权衡这个！我觉得这是交易破坏者吗？还是每个人都应该获得第二次服务恢复的机会？
Shar
亲爱的谢，
开始新的一年是一种糟糕的方式！我希望您和您的丈夫发现某个地方要去吹来这种蒸汽，即使附近唯一的开放位置有粘性地板和多云的玻璃器皿。
我不会否认发生的事情很糟糕。特别是因为您甚至指出要通过文本确认您的预订，这并不是每个人都在打扰（因为多个文字可能会很烦人）。然后，在检测到拧紧并取消预订之后，听起来并不像是一个真正的现场人物与您联系，以道歉或解释错误。我也会被打勾，糖！
当然，您是否选择在这个地方花钱，这取决于您。回答您的问题：不，您不欠任何餐厅您的业务（对不起，Hon，但“服务恢复”一词使我想插科打,，）。如果您的丈夫试图说服您做，那可能只是因为他听到了关于Rigatoni的非常好的事情，并且正在享受品味。他可以被原谅。
然而……我可能会告诉你这样的事情将会发生。Ol’Salty对通常由人类处理的餐厅职责（包括保留管理）的任何技术有点警惕。由于据称是“聪明”的业务解决方案，有时在线预订服务可能会很愚蠢，而这是其中之一。这可能不是您收到的文字所说的“小故障”。取而代之的是，该餐厅可能未能将1月1日记录为计算机系统中的“关闭”，然后继续接受预订并像往常一样发送24小时预订通知。None of this is your fault, but let this be a lesson to you, Shar (and everybody else out there): If you’re making reservations on any sort of holiday—or during hours that Google lists the restaurant as closed—make a quick call to confirm with an actual human being. It’ll spare you so much anger and advice-column-letter-writing.
如果您确实决定给这个小意大利的关节第二次机会（例如，如果您的丈夫开始乞求他的手和膝盖并且您感到仁慈），请致电并通过电话进行预订。说明您使用在线系统时发生的事情，并提到当您对事件感到失望时，您仍然希望找到时间。任何主人都应该能够阅读那些线。希望至少您向您提供道歉 - 如果是这样，那么您是您选择是否接受并预订桌子。
有关于用餐礼节的问题吗？还是您是服务器/调酒师，有关于如何处理客户的问题？给我们发电子邮件：salty@www.jaycn.org。