它可能是开玩笑的。一个懒惰的下午，我做了一个打安全的奶酪和玉米烩饭。我不期望这会那么好。但这很好。真的很好。我丈夫开玩笑说，它缺少的只是香肠，这是肉龙先生的普遍批评。“当然，”我说。“让我们在上面放一个布拉特武器，称其为威斯康星州意大利调味饭。”但是，当我们开玩笑时，这变得很清楚：这是我指责自己的一项严重而有价值的任务。
我必须在威斯康星州最重要的东西上为我想到的传统食材工作。通常将锅放锅的白葡萄酒的第一批啤酒。使用啤酒很聪明，但并非那么美味。为了提高浓郁的啤酒味，事实证明，您需要在最后的四分之一杯中搅拌，以使其味道之类的啤酒。削减奶酪的丰富度具有欢迎的优势。
接下来是奶酪。我选择了熏制的切达干酪来真正带奶酪角回家。我使用了焦糖洋葱，而不是通常启动我的意188bet casino大利调味饭的温和的葱。焦糖洋葱可以在大多数超市188bet casino的罐子中购买，也可以使自己拥有并冻结任何额外的东西。您的煎蛋卷和披萨也会感谢您。
我使用了自制的鸡肉库存，但是准备好的库存很好。我会比平时更弱，因为您希望能够品尝主演的玩家，而不是鸡肉般的鸡肉。
是的，我们确实是从威斯康星州经典肉类柜台进口的Bratwurstsendik的食品市场在密尔沃基。
然后，靠上帝，我们在上面放了黄油。如果黄油似乎可以跳过，那就不是。意大利调味饭经常用细雨的橄榄油装饰，这里的米饭正在哭泣。
Let’s not kid ourselves: this may be more “cheesy rice” than upscale risotto, but I like to think northern Italians—those risotto purists—would be happy to top theirs with fistfuls of melty cheese and sausage if they had only thought of it first.
威斯康星州意大利调味饭
服务4
- 6杯轻鸡肉或准备好的汤
- 2汤匙。黄油，以及更多用于食用的
- 1杯Arborio大米
- ¼堆杯焦糖洋葱188bet casino
- ½杯啤酒，最好是啤酒
- 2-4个Bratwursts
- 5盎司。熏制切达干酪，磨碎
- 切碎的细香葱，可选
在一个深锅中，将股票带到温和的锅中。整个时间都保持炎热，因为您将通过钢包将热量的钢包在米饭中引入热量。如果您的库存量低，则可以向锅中添加更多水。尽量不要将其煮沸，因为这会加快锅中的蒸发速度。
将2汤匙黄油融化在单独的大型荷兰烤箱或中高温的深煎锅中。加入米饭并搅拌均匀。让大米变得有光泽和半透明；这应该花费大约2分钟。加入您的焦糖洋葱和四分之一杯啤酒，搅拌直至188bet casino被米饭吸收。
一次加入一杯热汤，搅拌米饭，直到每次添加液体被吸收，米饭变软，总共约18至20分钟。烹饪时间将取决于锅的宽度和火焰的强度。添加一杯储备后，混合物应恢复活泼但不强烈的气泡。如果热量太低，则不会吸收库存。如果它太高，它将在有机会被米饭吸收之前蒸发。结合了最后一杯库存后，添加剩余的四分之一杯啤酒。
同时，在煎锅中煮牛肉，然后将偏见切成整洁的硬币。或离开整个。预订。
品尝米饭的嫩度和盐水平。有些人喜欢他们的意大利调味饭，但我喜欢它完全柔软而不会糊状。我最喜欢的技巧是用木勺击败米饭，以真正吸收淀粉状态 - 您会注意到液体会变得非常浓密和浓郁。
放火，加入熏制的切达干酪，轻轻搅拌。
将意大利调味饭放入碗中，然后放入碗式硬币（如果您只是去做的，则是整个香肠），然后轻拍黄油。撒上细香葱，如果使用。