Jacques Pépin为 Thickingsoup提供的秘密素养

烹饪技巧简单精明 和名厨的创举一模一样

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图片文章标题Jacques Pépin保密推理
相片制作 : Nick Tininenko/Getty美酒图片 高山市 Getty图像 )

Jacques Pépin是我的烹饪英雄对我而言,上诉取自易性:H 在家厨房放松 并总是强调不担心使用过多成份 或工作太辛苦他是真正的英雄,我们都需要 当我们几乎举手 切拉和做汤

如果你的汤太缺水,它可能会很烦人 你不想继续煮它直到成分消除成粘糊糊块谢天谢地kitchn开过挖出从好Jacques增加汤量令它满足Jeneserpi 排序方式这是我唯一知道的法式国庆节日高山市今天我放弃你知识 傻瓜开个玩笑,你们不是傻瓜

九点五十五分本集Jacques Pépin:快餐路Pepin大赛包包 联想即时泥马片片并用它们加厚 否则松散汤kitchn提到有 可做其他事,比如添加玉米浆或制作roux类,但需要多步或多步处理一 即时泥马铃薯片加厚汤并给它一个奶油纹理,而我们都知道厚和奶油汤全局比较心地另一点值得注意的是马铃薯泥片也是素食某些牌子事实上免内分量Bob红磨坊使技巧多功能化考虑单 数位预报 本周末芝加哥, 我真的考虑 储存薄片

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