如何制作适当的Sazerac鸡尾酒

在我们的季节大结局中鸡尾酒俱乐部,芝加哥酒保和路易斯安那州本地人劳拉·凯尔顿(Laura Kelton)教我们制作典型的新奥尔良鸡尾酒的适当技术:sazerac。

萨兹拉克酒

2盎司。黑麦威士忌
6个破折号Peychaud的苦味
2个破折号Angostura苦味
1个堆茶匙。Demerara糖浆
苦艾酒

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首先,取一个岩石玻璃,充满破裂的冰。加入一些苦艾酒,放在一边。在混合玻璃中分别在冰上加入其余成分,然后搅拌30秒。最后,用苦艾酒将岩石玻璃丢弃,丢弃其内容物(在您的食道下是理想的),然后将混合玻璃含量的含量过滤到苦艾酒中的玻璃中。用柠檬皮擦玻璃边缘。

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