我有史以来最伟大的寿司来自芝加哥的一家不愿透露姓名的餐厅。这是一个邻里，位于一个炎热的社区边缘，但当时仍然是雷达的。一个朋友首先告诉我，我开始和当时的男友，现在是丈夫一起去那里。酒吧后面的寿司厨师并不是一个头下的人。他随时准备与客户互动。您可以告诉厨师您的心情是什么样的，他会带出一些能够达到现场的东西。他也很有创造力，因此他的牛头卷将包括我以前从未在寿司真正拥有过的口味，例如牛至牛至或草莓。我是一个寿司新手，他开始从加利福尼亚劳斯莱斯（California Lolls）开始，所以他的创新（您可以争论其真实性）使我感到兴奋。他们既令人惊讶又个性化。它成为我丈夫和我的特殊约会之夜。 Then something happened and I never went back.
您要注销最喜欢的餐厅需要什么？食物中毒？粗鲁的服务器？不如明星食物？我的不是其中的任何一个，这是完全可以预防的：疏忽。我度过了漫长的，永无止境的夜晚，加起来是我总体最糟糕的餐厅体验。所以我那天晚上走了出去，再也没有回去，但是让我们面对现实吧，我真的只是在伤害自己。餐馆工作人员曾经注意到我的缺席是非常怀疑的，那么我到底要说什么？
我很幸运地住在一个有无数种美食的城市中。假设我没有，我有特殊情感依恋的餐厅会背叛我吗？我可以像糟糕的分手一样发誓吗？但是，如果我仍然有……感觉怎么办？
发生了什么事：当我的朋友克里斯蒂（Christy）从纽约参观并想去晚餐时，这家寿司餐厅是我想到的第一个地方。当纽约客访问芝加哥时，我总是有一种轻微的感觉，我希望她有一个惊人的经历，她无法获得其他任何地方。
我们的桌子总共八个人。我们带来了五瓶葡萄酒，因为这个地方是Byo。然后我们安顿下来，订购了毛豆和几个寿司卷。那是一个星期五晚上，所以这个地方超级忙碌，我不确定他们那天晚上的人手不足。但是，我们的后台西伯利亚似乎是服务器和经理可以方便地忘记我们的地方，这是一个很长的时间。毛豆花了半小时才到达。如果油炸豆腐或烤牛肉串出来迟到，那是一回事。毛豆涉及将豆荚从冰箱中取出。到这个时候，是晚上8点以后，我们饿了。我们也开始很快就开始经历我们的葡萄酒。
劳斯最终会一次出来，其中一段距离很长。寿司的卓越和曾是太好了 - 被少的东西和一切都花了多长时间而否定了。这是那天晚上大约一百万次开个玩笑：为什么这么长时间要花这么长时间？它甚至没有煮熟，正在形成！
很快，我们完成了所有五瓶葡萄酒。当一个寿司卷最终到达时，我们饥饿地扫了下来，每人只分配一块，就像我们在荒岛上对食物进行评估。也许是葡萄酒，但我觉得自己就像在那部布尼尔电影中，每个人都被困在晚宴上，我们永远都不会摆脱那个可怕的，荧光的后座房间。工作人员对我们的困境保持坚定的漠不关心。如果我们看到他们（稀有性），他们会瞪着我们，而不是相反。
我很了解这是我在一家餐厅吃的最糟糕的一顿饭，我就很幸运了。没有人打架或生病。我从事餐饮服务工作，知道它有多困难。因此，我通常是那种通常会追捕经理以在餐厅用餐后给我的服务器称赞的顾客 - 我不知道这对他们有多大帮助，但我总是认为这不会受到伤害。我不认为自己是抱怨人（尽管我丈夫可能不同意）。因此，我发现了这一集 - 在我深爱的地方拥有我一生中最糟糕的一顿饭经历 - 尤其令人沮丧，尤其是因为我把一个我希望给人留下深刻印象的人！哈。
三个小时后，我们终于打电话给它，取消尚未提供的卷。我第二或第三次追捕经理- 到那时，我们的服务器就像我们曾经在童年时代听说过的传奇人物一样 - 获得账单，并取消了尚未提供的几卷。为了增加受伤的侮辱，该法案收取了整顿饭。最后的塔利：一碗毛豆，三个寿司卷，可容纳八个人。三个小时。
晚餐几乎不是我希望给朋友的烹饪奇观 - 我认为那天晚上我的饭菜是我们在酒吧订购的披萨。我们大多数人只是被炮击。第二天，他们中的一些人第一次加入Yelp，只是在那里发表我们可怕的时光。我没有。最糟糕的部分是那天晚上，标志着我与曾经最喜欢的寿司餐厅的关系结束了。我只是无法回到那里，护理健康的怨恨程度。
我唯一能分配的情绪是背叛。我非常喜欢这家餐厅，我们在一起度过了愉快的时光，然后这很忙碌了 - 似乎没有re悔。好奇，我检查了Yelp的评论。就像谷歌搜索某人的约会资料，并意识到这个人起初是Casanova，然后又灼热地球并嘲笑了Exes的踪迹。许多五星级食品的评论都被许多一星级服务的评论所抵消。
在我的脑海中，推动和拉动了我的脑海。食物很棒。我的记忆很幸福 - 除了一个。正如我所说，我住在一个充满的地方，那里有很棒的餐厅没有给我有史以来最糟糕的夜晚。从那以后，我在某些地方用餐一样令人满意。然而，有时我做白日梦，我会做些什么来体验寿司厨师的创造力。最后，沙滩上有一条非常明确的线：在一侧，我可以笑着忍受，然后再射击。另一方面，我可以永远发誓，而不是回头。问题是低头，我跨越了中间的线路。