食品银行始终需要。在辞职，供应链问题和杂货费用高于较高的成本中，越来越多的人依靠粮食援助；根据喂养美国，在2020年对这些服务的需求增加了55％。但是需求的增加并不意味着您应该只将任何旧食品扔进捐赠堆中。全国各地的食品银行目前正在处理对话打电话这橡子壁球问题。
Maybe you’ve got a hearty squash crop that you’d like to share with a local pantry, or you noticed a good sale on acorn squash at the grocery store and thought, “Healthy, fresh produce—I bet that would be a welcome donation!” But the folks who receive the bounty might not have the means or knowledge to prepare the squash. Maybe they don’t have the time to prepare a meal with that squash. Maybe they don’t even像壁球。因此，捐赠没有帮助任何人，而收到它的人则错过了真正满足他们需求的拖拉。
捐赠食物时，还有更多的考虑，而不是纯粹提供您的手头或您个人喜欢吃和做饭的东西。梅根·贝内特（Megan Bennett），大芝加哥粮食寄宿处的传播经理（食品库），提供可以转让给全国食品银行和储藏室的见解。
最需要的食品银行什么时候？
“像大多数食品银行和饥饿组织一样，我们在假期（11月和12月）中获得了大量的支持，” Bennett说。“我们在这段时间获得的支持是惊人的，并为我们的运营提供了远远超出该季节的资金。但是，如果人们有兴趣参与其中（无论是通过捐赠资金，食物还是时间），我们鼓励他们也考虑在春季或夏季这样做。”
捐赠的最好的食物是什么？
重要的是要先检查一下当地食品储藏室接受哪种食物。如果是食品存放处，只有个人接受货架稳定的物品 - 本尼特列表花生酱，罐头或干豆，罐头汤或辣椒，蔬菜罐头和鱼罐头作为最需要的物品。
t他的食物寄宿处也是主持人虚拟食品驱动器这样一来，捐助者就可以为他们通常无法捐赠的家庭购买物品，例如新鲜农产品，乳制品和其他易腐物。
“食品存放处还接受食品公司和/或企业的捐款，出于各种原因，可能正在尝试释放其一些库存而不会浪费，” Bennett说。“最需要的项目包括水果和蔬菜，蛋白质，谷物，乳制品和非乳制品替代品，以及烹饪主食。”
通常，请记住哪些成分简单而快速烹饪或准备就绪，以适应所有级别的烹饪能力。
捐赠最糟糕的食物是什么？
“食品存放处的任务集中在为我们的邻居提供营养食品。”说。“糖果，苏打水，能量饮料和其他高糖，钠或饱和脂肪也不接受。”
Diana Cuy Castellanos和约翰·琼斯（John C. Jones）将其分解为对话中的八个问题：
如果有人参观食品储藏室不会对所有八个问题说“是”，那么食物可能会浪费。
- 这是可食用的吗？
- 这是我想吃的东西吗？
- 我会知道该怎么做吗？
- 我有需要的工具吗？
- 我可以安全地存放直到准备好了吗？
- 我有时间用这种成分准备一些东西吗？
- 我有时间消费吗？
- 我可以把所有这些食物带回家吗？
回想一下橡子南瓜 - 如果您不能轻易烹饪或食用，那么您就不会期望有人这样做的人会这样做。
支持粮食不安全社区的其他方法
时间和金钱对食品银行来说是两个宝贵的资源，因此，与当地组织联系以了解如何最好地提供两者。但是您也可以工作以停止原因，而不仅仅是治疗症状。
“参与倡导是另一种帮助的好方法，” BennetT说。“倡导者推动在地方，州和联邦一级制定关键的反狩猎政策和计划。这些计划，例如补充营养援助计划（SNAP），妇女和儿童计划（WIC），以及其他计划是使家庭摆脱贫困和粮食不安全的关键。”