让任何人都可以扎根的绿湾包装工

这种简单的啤酒奶酪蘸酱为您的游戏日桌带来了很多风味。

奶酪浸在托盘上
这是威斯康星州的味道,啤酒和奶酪,这是两个必不可少的食物群
照片丹尼斯·李

威斯康星州以一些伟大的烹饪贡献对美国,但没有一个比它的起司选择。格林贝(Green Bay)正是在奶酪国家中设定的,为了向北部的邻居致敬,我们提出了一个简单的游戏日食谱,庆祝奶牛场的食材。这个食谱是经典的即兴演奏隐藏谷牧场啤酒奶酪蘸酱,但用秘密成分来补充它:冷包切达奶酪散布。

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冷包奶酪酱是一种咸奶酪产品,通常在超市的奶酪部分中。很美味奶酪球(您知道,假日开胃菜中的那种散布)或在某些饼干上本身。在芝加哥,我们喜欢它与炸薯条一起浸入蘸酱。中西部的受欢迎品牌包括Merkts和Kaukauna,尽管您可以在Aldi找到一个更实惠,无味的版本。

这种蘸酱是光滑的,奶油,锋利的,并饰有磨碎的切达干酪。绿色的洋葱增加了一些188bet casino额外的咬合,作为功能性装饰(更不用说一些额外的绿湾包装工精神),并且最好搭配某种形式的椒盐脆饼,柔软或坚硬的啤酒以及冰冷的啤酒。


轻松双切达干酪啤酒奶酪蘸酱

  • 8盎司。奶油奶酪,在室温下软化
  • 8盎司。冷包尖锐的切达干酪散布,在室温下(例如Merkts或Kaukauna品牌)软化
  • 6盎司。啤酒(例如,威斯康星州最喜欢的Pabst Blue Ribbon)
  • 1(1盎司)包装干燥的牧场调味料(如隐藏山谷牧场)
  • 8盎司。切达干酪锋利,磨碎
  • 1/4杯绿洋葱(仅顶部),切188bet casino成小环

将软化的奶油奶酪和切达干酪放在大型搅拌碗中。使用电动搅拌器,将两者混合直至完全合并。

接下来,将啤酒慢慢倒入碗中,同时不断地将奶酪混合物在低位上搅拌,直到将啤酒完全混合在一起。撒在浸入底座上的牧场调味料包装均匀(以避免使用牧场粉末灰尘),然后小心地打败直到粉末完全集成为止。所得的混合物应具有光滑,可扩展的一致性。

用刮刀将一半的切达干酪(4盎司)和切碎的绿色洋葱(1/8杯)折叠。188bet casino将混合物转移到服务容器中。在浸入剩余的磨碎奶酪和绿色洋葱上上面。188bet casino食用前冷藏至少两个小时。搭配椒盐脆饼或椒盐脆饼薯条以及您最喜欢的威斯康星州啤酒。

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