要不要带鹿肉回家
这个问题由我兴奋的猎鹿父亲提出,去年圣诞节我和我妻子访问时,这是一个令人振奋和令人生畏的提议。当然,我从小吃大量鹿肉伊利诺伊州中部小农场 -- 鹿汉堡、鹿牛排、鹿牛排-但我从不是最大粉丝学会自己做饭后,我开始警惕鹿角:虚弱、斜率过强、咀嚼性班比的妈妈想吃吗班比的妈妈
渐渐成熟后,我开始对gamier肉的美德更加好奇圣诞礼物一打或多磅鹿肉 提出了终极挑战近半鹿鹿鹿鹿鹿鹿肉类(从肩部、树枝、颈部和/或后腿)、鹿牛排、烤肉类和小叉鱼类,从下角小切肉类是动物中最温柔的部分怎么能调出Vison如何令我从未拥有过配偶的可口性
上周末我终于把部分肉放入良好使用, 肉一直坐在我的深冰箱里无法满足结果
我们不是花哨民一盆像样的辣椒会带我们渡过几天 外加给我一周午餐幸运的是,几小星期前我破解了代码 烟雾直插树皮辣椒:自制辣椒谢啦 Babish)上周末我想万一我做了鹿辣椒?一种更好更香味的解决法比制作多味汉堡我不得不咬通路
关于Vison:你不能装作是牛肉并逃脱它多少火鸡汉堡品味永远不会像汉堡, 无论你用它做什么, 你需要强调Venison独有性能-它gamier纹理,它原生精度-而不是隐藏正因如此我的辣椒才有意外天才
188bet casino红豆黑豆对,我是豆人处理它.)我通常保留一些模型啤酒做我的criis或其它慢压肉类的好啤酒库但是当我打开冰箱门时 我记得我的模型离家出走感谢一位朋友过来和我一起播客 并随后喝下余量
冰箱后端有小黑瓶子: 大都会冷水咖啡会有效吗不知所措满怀贪心辣椒厨师的自信,我倒在小水花中解压锅并倾置其余我加点鸡肉汤和泥地鹿肉, 和我们去慢沉赛程
有原因我不喝冷啤酒我讨厌咖啡说到我的咖啡因送送系统 我更像茶(和可耻苏打水)当我第一次试口咖啡时,我眨眼惊慌失措我的小辣椒会尝到可怕的味道, 和它无关 甚至因为Vison
更多启发触动我可以保存这个.....我不会让一些仓促加冷酒 得到我最好的万一我把辣椒取向一块表块一块棕色糖和可可粉后,辣椒带全新维度:巧克力但辣,苦但富咖啡和巧克力口味强调Vison泥土纹理而不是遮掩救我爸的天赋 免得下巴乱套
配方不会仅仅令你放心 从短视替代菜中省下盘子 也会使你更感恩 视之为香味活蛋白等我们更深思肉类消费后 vison正渐渐变形越来越道德的选择食肉动物:鹿富余性强,试用下一盆辣椒-你不会后悔
地狱,即使你找不到鹿肉,我鼓励你尝试用牛肉或火鸡或素食风格制作辣椒将值得
Venison Mole咖啡奇力
自制辣椒粘
12-15片或全部选择混合调味料
- guajillo市
- srbol
- 番茄
- abo
- 芯片机
奇利
- 2磅地下Vison
- 1bs植物油(或高烟点的任何其他中性油)
- 四五大蒜丁片
- 188bet casino1中黄洋葱裁剪
- 1bs番茄粘贴
- 1瓶冷咖啡
- 12oz低钠鸡
- 1(15-oz.)可深红肾豆
- 1(15-oz.)黑豆
- 1bs棕色糖
- 11/2Tbs未磨焦粉
- 2-3Tbspmasa Harina
- 盐味
先做点小辣椒一试这个技术,你再也不会回商店买辣椒粉向中低热干番茄约2至3分钟后它们发香,但不吸烟并增加足够的水覆盖chilis,带锅炉,锅盖,关热点,并让斜坡约10分钟
投进搅拌机(我用沉浸式搅拌机是因为我懒惰搅拌机重,好吗并闪开它直到黑红色和酱类粘贴形式来杯半辣椒全部用在这个辣椒配方中, 但你应该完全复制这个方法 正常周末辣椒会改变你的生活,我向辣椒诸神发誓
上辣椒本身热油中高热荷兰大炉如果你的肉像以前一样冷冻, 你将不得不去冷冻它, 当然,然后烹调比平时多几分钟 煮出额外水 可能开发保持下去直到你得到 美色上它
肉一旦染色,移到单碗加点油到锅里 并带入中热188bet casino加洋葱加汗四五分挤插番茄酱 再煮一分钟 取出原味带鹿回聚餐 倒入辣椒粘贴 并混合
底盘上调冷水和刮痕 美味的鹿爱从锅底倒入其余冷水添加豆类、鸡群、棕色糖和可可粉,并带入沉浸式调低热和烹调40-60分钟
等到你的辣椒达到优美潮湿一致性后 扔入masaharina季节食盐, 和它很好去顶端粉碎切片机 酸奶或酸奶偶机 精切扇贝 并压缩石灰